Tabla de contenido
Idiomas disponibles
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Cogumelos panados
tempo de fritura é de 4 a 5 minutos à temperatura de 350°F.
•
Mergulhe os cogumelos em ovo batido.
•
Enrole-os na massa de ovo com pão ralado.
•
Coloque os cogumelos no cesto, uns ao lado dos outros, e frite-
•
os. Repita o procedimento até estarem todos fritos.
Panados de solha
tempo de fritura é de 3 a 4 minutos à temperatura de 320°F.
•
Corte a solha em pedaços. Salpique-os com farinha.
•
Mergulhe-os num ovo batido e enrole-os na massa de pão
•
ralado.
Coloque os pedaços no cesto, umas ao lado das outras, e frite-
•
as. Repita o procedimento até acabar com os pedaços.
ALGUNS CONSELHOS NA FRITURA
ALIMENTOS
Filetes de peixe
Camarão
Peito de frango
Panado de frango
Cebola
Cogumelo
Brócolos
Corgete
Aipos panados
Batatas fritas 1ªfritura
Batatas fritas 2ª fritura
TEMPERATURA
340°F
300°F
350°F
340°F
355°F
355°F
365°F
365°F
355°F
340°F
355°F
33
MINUTOS
(APROXIMADOS)
6-7
4-6
4-5
12-15
4
3-4
3-4
3-4
3-4
8
3
USK FT 1 - 060620
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