Cómo almacenar para una mejor conservación
Cubra los alimentos para preservar la humedad y evitar que adquieran olores de otros alimentos. Una
olla grande de alimentos como sopas o guisados debe dividirse en pequeñas porciones y colocarse en
contenedores bajos antes de ser refrigerados. Una larga pieza de carne o un ave entera debe dividirse en
piezas pequeñas o colocarse en contenedores bajos antes de ser refrigerado.
Ubicación de los alimentos
Estantes
Los estantes deben ser ajustables para almacenar diversos paquetes.
Compartimento especializado
Los cajones para vegetales proveen de un almacenamiento óptimo para frutas y vegetales. Los vegetales
requieren de mayores condiciones de humedad mientras que las frutas requieren de menores condiciones
de humedad.
Los cajones para vegetales están esquipados con dispositivos de control para controlar los niveles de
humedad. (* Dependiendo del modelo y opciones) Un cajón con temperatura ajustable maximiza el tiempo
de almacenamientos de carnes y quesos.
Almacenado en la puerta
No almacene alimentos perecederos en la puerta. Los huevos deben ser almacenados en el cartón sobre un
estante. La temperatura de depósitos de la puerta fluctúa más que la temperatura en el gabinete. Mantenga
la puerta cerrada tanto como sea posible.
Compartimento del congelador
Puede almacenar alimentos congelados, fabricar cubos de hielo y congelar alimentos frescos en el
compartimento del congelador.
Temperatura recomendada
La configuración óptima de temperatura para el almacenamiento de alimentos:
•
Refrigerador: 3 °C
•
Congelador: -19 °C
NOTA
La configuración de temperatura óptima de cada compartimento depende de la temperatura ambiente. La
temperatura óptima mencionada arriba se basa en una temperatura ambiente de 25 °C.
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Español
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2020-11-09
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