INLEIDING
Deze sous vide stick verwarmt en circuleert water om voeding in een plastic
zipzakje of vacuümzakje te koken/verwarmen. Sous vide stick is een methode
voor slow cooking. Deze methode zorgt ervoor dat de voeding gelijkmatig
wordt gekookt en de natuurlijke vochtigheid wordt behouden. Deze sous
vide methode voorkomt dat de buitenkant van het gerecht niet te lang wordt
gekookt en zorgt ervoor dat het gerecht uiterst vers en smaakvol is.
PRODUCTOVERZICHT
1.
Temperatuurinstelling
2.
Start/stop
3.
Tijdinstelling
4.
Knop Verhogen
5.
Knop Verlagen
6.
Instelbare ringvormige klem
7.
Pompbehuizing
CREEK SIRKULATOR · SVS-1200S
79
NL