Mantenimiento; Limpieza E Higiene; Procedimiento De Limpieza; Procedimiento De Desinfección - Torrey TR-200 Manual De Usuario

MANTENIMIENTO

Si el cable de
deteriora y es preciso instalar uno
nuevo, dicho cambio
realizado por un servicio técnico
reconocido por TORREY.
La cuchilla se
tiempo. Es necesario
periódicamente.
Comprobar periódicamente
hermeticidad del brazo triturador y
en la reductora del brazo batidor.

LIMPIEZA E HIGIENE

¡ ADVERTENCIA!
•
Para evitar descargas eléctricas
que pueden
personales serios, desconéctela
antes de proceder a su limpieza.
Después de limpiarlo vuelva a
conectarlo.
•
Para evitar dañar el turbolicuador
o provocar accidentes, lea y
siga todas las instrucciones del
fabricante para la limpieza
•
No use los siguientes productos:
• Productos de limpieza abrasivos
como amoniaco, cloro, etc.
• Disolventes
• Estropajos de metal
• Detergentes arenosos.
Estos productos
deteriorar las superficies metálicas y
plásticas del turbolicuador.

Procedimiento de limpieza.

Después de cada
alimentación se
deberá ser
deteriora con el
sustituirla
la
causar daños
pueden rayar
uso, se debe
sumergir el brazo triturador hasta 2/3
de su altura en un recipiente con agua
caliente (35-45 ºC) y hacer funcionar
el aparato durante unos segundos. El
tubo (5) y la cuchilla deben lavarse
con agua caliente (35-40 ºC) y un
detergente líquido multiuso en una
proporción de 1 medida de detergente
por 10 medidas de agua, dejando
estas piezas
30 minutos. Eliminar los residuos de
jabón de los agitadores, aclarando
con agua caliente (35-45 ºC).
Procedimiento de desinfección.
En los modelos que cuentan con esta
opción (TR/BM-250,
750 y TR/BM-350), sacar el brazo
mezclador después de su limpieza.
Ni el brazo triturador (2), ni el brazo
batidor (3) ni la reductora para brazo
batidor deben sumergirse en agua.
Los agitadores deben desinfectarse
utilizando agua caliente (35- 45 ºC) y un
desinfectante con una concentración
máxima del 5,25% de cloro. Preparar
la solución desinfectante mezclando
desinfectante con agua.
Para desinfectar los agitadores, sacar
primero la reductora
batidor del resto de la batidora.
Retirar los agitadores tirando del
brazo batidor hacia fuera. Con un
paño humedecido con la solución
desinfectante,
de alimentos que queden sobre los
y
agitadores. Dejar los agitadores en
remojo y totalmente cubiertos en la
solución desinfectante durante un
mínimo de 30 minutos. Aclarar los
residuos de jabón de los agitadores
con agua caliente (35-45º)
TURBOLICUADORES
sumergidas durante
TR-350, 550,
para brazo
eliminar los restos
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