Puesta En Funcionamiento Y Pruebas - ALI KMG Serie Manual De Instalación Y Mantenimiento

Horno mixto con vapor directo y con generador de vapor
Tabla de contenido
13 • PUESTA EN FUNCIONAMIENTO Y PRUEBAS
13.1 • Una vez conectados a las redes de
suministro el horno y la instalación deben
volverse a inspeccionar.
Verificar:
• si la cámara de cocción está vacía y no
quedan restos de la película protectora en
las paredes exteriores;
• si todos los conductos de ventilación están
libres;
• si todas las conexiones se han realizado
como se describe en este manual;
• si se han cumplido las normas, leyes y
directivas de seguridad;
• si todos los racores de agua y de gas son
estancos;
• si los conductos de salida del agua y de
los humos están libres.
• Aplique el adhesivo con el aviso de
advertencia sobre el peligro de quemaduras
a una altura de 1,6 m desde el suelo.
13.2 • Encender el horno como se explica en el
manual de uso y observar si el quemador
se enciende de manera gradual.
13.3 • Verificar si todos los manguitos y las
juntas de silicona del circuito del agua
(ventilación y descarga de la cámara,
bandeja de recogida) son estancos.
13.4 • Volver a colocar el lateral derecho.
13.5 • Para más seguridad conviene verificar
e l c o n s u m o d e g a s c o n e l m é t o d o
volumétrico. El volumen medido por
unidad de tiempo se puede comparar con
los datos de la tabla 5 del folleto de "Datos
tècnicos de la instalaciòn de gas".
13.6 • El instalador debe rellenar todos los
campos del documento de comprobación
y hacerlo firmar por el cliente. A partir de
este momento entra en vigor la garantía
del horno.
25
90027390rev00
Tabla de contenido
loading

Tabla de contenido