Broil King 956084 Manual Del Usuario
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Broil King 956084 Manual Del Usuario

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ANSI Z21.58-2015 / CSA 1.6-2015
CONTENTS
SAFETY .............................................................................. 2
INSTALLATION .................................................................. 2
LP GAS CYLINDER ............................................................ 10
HOSE & REGULATOR ....................................................... 11
NATURAL GAS .................................................................. 12
GAS SUPPLY HOSE ......................................................... 12
LEAK TESTING.................................................................. 13
VENTURI TUBES ............................................................... 14
LIGHTING ........................................................................... 15
OPERATION ....................................................................... 16
COOKING TECHNIQUES ...................................................... 17
MAINTENANCE ................................................................. 20
TROUBLESHOOTING ....................................................... 21
WARRANTY ....................................................................... 22
MANUEL DE L'UTILISATEUR .......................................... 23
MANUAL DEL USUARIO ................................................... 45
NOTE TO INSTALLER: THESE INSTRUCTIONS MUST BE
LEFT WITH THE CONSUMER. .
READ ALL INSTRUCTIONS CAREFULLY BEFORE OPERATING YOUR GAS GRILL.
1-800-265-2150
BUILT-IN GAS GRILL
OWNER'S MANUAL
RETAIN THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE REFERENCE.
FOR ASSEMBLY INSTRUCTION, PLEASE SEE YOUR ASSEMBLY MANUAL
OR VISIT www.omcbbq.com TO VIEW OUR ASSEMBLY VIDEO
DANGER
IF YOU SMELL GAS:
1. SHUT OFF GAS TO THE APPLIANCE
2. EXTINGUISH ANY OPEN FLAME
3. OPEN LID
4. IF ODOR CONTINUES, KEEP AWAY FROM
THE APPLIANCE AND IMMEDIATELY CALL
YOUR GAS SUPPLIER OR YOUR FIRE
DEPARTMENT
WARNING
1. DO NOT STORE OR USE GASOLINE OR
OTHER FLAMMABLE LIQUIDS OR
VAPORS IN THE VICINITY OF
THIS APPLIANCE
2. AN LP CYLINDER NOT CONNECTED FOR
USE SHALL NOT BE STORED IN THE
VICINITY OF THIS OR ANY OTHER
APPLIANCE
PLEASE RECORD YOUR MODEL
NUMBER, SERIAL NUMBER AND DATE
OF PURCHASE HERE.
This information can be found on the black and silver OMC caution sticker
located in the grease drawer of your gas grill.
Model Number
Serial Number
-
Date of Purchase
-
/
/
dd
mm
yyyy
70094-40 REV A 08/17
EN
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Manuales relacionados para Broil King 956084

Resumen de contenidos para Broil King 956084

  • Página 45: Parrilla A Gas Para Mesada

    PARRILLA A GAS PARA MESADA MANUAL DEL USUARIO ANSI Z21.58-2015 / CSA 1.6-2015 PELIGRO SI SIENTE OLOR A GAS: 1. CORTE EL SUMINISTRO DE GAS DEL ARTEFACTO 2. APAGUE TODAS LAS LLAMAS EXPUESTAS 3. ABRA LA TAPA 4. SI EL OLOR PERSISTE, MANTÉNGASE A ÍNDICE DISTANCIA DEL ARTEFACTO Y LLAME INMEDIATAMENTE A SU PROVEEDOR DE...

  • Página 46: Seguridad

    SEGURIDAD INSTALACIÓN Su parrilla a gas Broil King® para mesada es un artefacto 1. En EE.UU., este artefacto debe instalarse de acuerdo seguro y práctico si se arma, se instala y se usa con los códigos locales y con los códigos nacionales correctamente.

  • Página 47: Ubicación De Su Parrilla A Gas

    INSTALACIÓN La instalación debe ser realizada por un profesional calificado. Si instala la parrilla en un lugar donde la mayoría del viento UBICACIÓN DE SU PARRILLA A GAS incide la parte de atrás de la misma, necesitará instalar una Asegúrese de que haya ventilación adecuada para disipar el protección contra el viento.

  • Página 48: Instalación - Separaciones

    INSTALACIÓN - SEPARACIONES B) Separación entre la parrilla y una pared SEPARACIONES CON PARED combustible protegida por encima de la superficie POSTERIOR Y LATERAL de la mesada NOTA: La instalación requiere una mesada no 1. La parrilla deberá tener una separación mínima de 12" combustible.
  • Página 49 INSTALACIÓN - SEPARACIONES C) Separación entre la parrilla y una pared D) Separación entre la parrilla y una pared combustible por encima de la superficie de la combustible o no combustible por debajo de la mesada superficie de la mesada. 1.

  • Página 50: Requisitos Para Una Construcción Superior Ycampana De Ventilación

    INSTALACIÓN - SEPARACIONES ADVERTENCIA: No instale o use la parrilla debajo de una construcción combustible desprotegida sin un sistema de ventilación a prueba de incendios. REQUISITOS PARA UNA CONSTRUCCIÓN SUPERIOR Y CAMPANA DE VENTILACIÓN Se requiere una separación mínima de 60" (1524 mm) entre la superficie de la parrilla y la construcción superior.

  • Página 51: Instalación - Gabinetes

    Su distribuidor tiene ventilaciones que brindan un área con un dispositivo de retención para el cilindro. Puede libre mínima de 10 pulgadas cuadradas (65 cm obtener un dispositivo de retención de cilindro Broil King® ventilaciones que brindan un área libre mínima de 20 en su distribuidor.
  • Página 52 INSTALACIÓN - GABINETES GABINETE PARA PARRILLA SIN CILINDRO GABINETE PARA PARRILLA CON UN DE GAS LP CILINDRO DE GAS LP • • Se brinda una ventilación total de 10 pulgadas Se requiere un gabinete remoto para el cilindro de gas cuadradas (65 cm ) como mínimo en la parte superior LP en instalaciones que usen un cilindro de gas LP...

  • Página 53: Instalación - Tamaño De Los Cortes

    INSTALACIÓN - TAMAÑO DE LOS CORTES ESPECIFICACONES PARA CONECTAR A UN TAMAÑO DE LOS CORTES PARA LA CILINDRO DE GAS LP DE 20 lb. MESADA - PARRILLA INCORPORADA CON GABINETE • Se conecta una manguera corrugada de 14” (356 mm), con un acople SAE de 3/8”...

  • Página 54: Cilindro De Gas Lp

    CILINDRO DE GAS LP La norma para artefactos a gas para exteriores, ANSI El cilindro de gas LP no viene incluido con la parrilla a Z21.58/CAN/CGA-1.6, exige que los artefactos a gas LP gas. Asegúrese de utilizar un cilindro de gas LP equipado sean usados con cilindros equipados con: con el OPD y la válvula QCC®.

  • Página 55: Manguera Y Regulador

    CILINDRO DE GAS LP MANGUERA Y REGULADOR Las parrillas a gas LP están equipadas con una manguera y MANEJO un regulador con un Acoplamiento de cierre rápido QCC®-1. Las reglamentaciones gubernamentales prohíben el envío de El acoplamiento QCC®-1 contiene un Dispositivo limitador de cilindros de gas LP llenos.

  • Página 56: Gas Natural

    INSTALACIÓN - CAÑO FIJO DE LP O LÍNEA DE GAS NATURAL • UBICACIÓN DE LA LÍNEA DE GAS Cuando no use la parrilla, cierre la alimentación de gas natural con la llave de corte Las líneas de gas LP y de gas natural deben ser instaladas por un profesional calificado.

  • Página 57: Prueba De Fugas

    PRUEBA DE FUGAS Todas las conexiones de fábrica se prueban cuidadosamente para detectar fugas de gas. Sin embargo, durante su transporte y manejo puede aflojarse algún acople. COMO PRECAUCIÓN DE SEGURIDAD: • Compruebe todos los acoples para detectar si hay fugas antes de utilizar su parrilla a gas •...

  • Página 58: Tubos Venturi

    TUBOS VENTURI • Siempre mantenga limpios los tubos Venturi INSPECCIÓN Y LIMPIEZA DE LOS • Las obstrucciones en los tubos Venturi provocadas por TUBOS VENTURI arañas, insectos y nidos pueden desencadenar retornos 1. Asegúrese de que la válvula del cilindro o las válvulas de llamas del suministro de gas estén cerradas.

  • Página 59: Encendido

    ENCENDIDO COMPONENTES BÁSICOS DE LA ENCENDIDO DEL QUEMADOR LATERAL: Para encender el quemador con el encendedor: PARRILLA A GAS Presione y gire la perilla de control del quemador lateral hacia "HIGH" Mantenga presionado el botón del encendedor. El quemador debe encenderse en unos 5 segundos. Para encender el quemador con un fósforo: Acerque el fósforo encendido a los puertos del quemador.

  • Página 60: Operación

    ADVERTENCIA TEMPERATURAS DE COCCIÓN ® NUNCA cubra ranuras, orificios o conductos en el frente o en la Las parrillas a gas BROIL KING son: • parte de abajo de la parrilla, ni cubra completamente un estante Artefactos de alto rendimiento, capaces de brindar altas con material como papel de aluminio.

  • Página 61: Técnicas De Cocción

    TÉCNICAS DE COCCIÓN ASADO DIRECTO El método de asado directo consiste en cocinar la comida en GUÍA DE ASADO DIRECTO las rejillas directamente sobre un quemador encendido. El 1" DE TIEMPO POR TIEMPO TEMPERATURA asado directo es el método más popular para cocinar ESPESOR CADA LADO TOTAL...

  • Página 62: Cocción Por Convección Indirecta

    TÉCNICAS DE COCCIÓN COCCIÓN POR CONVECCIÓN INDIRECTA ROSTIZADO Este método es ideal para cocinar trozos grandes de carne Siga los pasos de cocción por convección indirecta. (Ver a la como asados o aves. Los alimentos se cocinan con el aire izquierda) caliente que circula a su alrededor.

  • Página 63: Contrapeso De La Barra

    TÉCNICAS DE COCCIÓN CONTRAPESO DE LA BARRA CÓMO USAR UNA BARRA - PIERNA DE Afloje el mango de la barra para que el balanceador pueda CORDERO girar libremente. Coloque la barra rostizadora en las ranuras de caja de la parrilla a gas. Deje que el lado más pesado de la carne rote hacia abajo.

  • Página 64: Mantenimiento

    GRUESAS DE ACERO INOXIDABLE Si la parrilla está caliente, tenga cuidado y utilice Las rejillas de cocción V profunda BROIL KING® de guantes para horno para trabajar con el cepillo de fundición de hierro y de fundición de acero inoxidable cerdas de acero inoxidable.

  • Página 65: Mantenimiento Anual

    Para asegurar un rendimiento óptimo, utilice ® únicamente partes de repuesto originales de BROIL KING PRUEBA DE FUGAS Cuando conecte un cilindro de gas a modelos que funcionan con gas propano, asegúrese de comprobar si hay fugas. Ver...

  • Página 66: Diagnóstico De Problemas

    DIAGNÓSTICO DE PROBLEMAS PROBLEMA CAUSA POSIBLE ACCIÓN CORRECTIVA CIERRE DE INMEDIATO EL SUMINISTRO DE GAS. OLOR A GAS NO UTILICE EL ARTEFACTO HASTA QUE NO SE HAYA SELLADO LA FUGA. Fuga detectada en el 1. Acople del regulador suelto. 1. Apriete el acople y realice una "Prueba de fugas". (página 57) cilindro, en el regulador o 2.

  • Página 67: Garantía

    GARANTÍA La Garantía Broil King® es válida a partir de la fecha de REJILLAS DE COCCIÓN RECUBIERTAS compra y está limitada a reparaciones o reemplazos de DE PORCELANA partes sin costo alguno de componentes defectuosos en Todas las rejillas de hierro fundido para cocinar de Broil condiciones normales de uso doméstico.

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