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CONSEILS ET TECHNIQUES
Pour déterminer la durée de mélange idéale pour une recette, inspectez la pâte et mélangez
jusqu'à ce que vous obtenez la consistance désirée « crémeuse et homogène » telle que décrite
dans votre recette.
Ajoutez toujours les ingrédients aussi près que possible des parois du bol et non pas directement
dans la zone du batteur en mouvement. Lorsque vous utilisez le pare-éclaboussures, vous pouvez
ajouter des ingrédients dans l'ouverture de son entonnoir.
Lorsque vous ajoutez des noix, des raisins secs ou des fruits con ts, suivez les recettes individu-
elles pour obtenir des directives sur l'inclusion de ces ingrédients. En règle générale, les matières
solides doivent être incorporées au cours des dernières secondes de mélange à la vitesse 1
(impulsion). La pâte doit être su samment épaisse pour éviter que les fruits ou les noix ne
tombent au fond du moule durant la cuisson. Les fruits collants doivent être saupoudrés de farine
pour une meilleure répartition dans la pâte.
Les mélanges comportant de grandes quantités d'ingrédients liquides doivent être mélangés à
basse vitesse pour éviter les éclaboussures. N'augmentez la vitesse qu'une fois que le mélange a
épaissi.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT : Risque de blessure : Débranchez le batteur avant de toucher
les fouets ou autres accessoires. Le non-respect de cette instruction peut causer
des fractures osseuses, des coupures ou des hématomes.
Débranchez toujours le batteur sur socle avant de le nettoyer. N'immergez pas le batteur sur socle
dans l'eau. L'extérieur du batteur sur socle peut être nettoyé avec un linge doux et humide.
REMARQUE : N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ou de tampons à récurer pour
nettoyer votre batteur sur socle, N'IMMERGEZ JAMAIS le corps du batteur sur socle
dans l'eau ou tout autre liquide.
Les batteurs, les accessoires et les bols doivent être lavés dès que possible après utilisation pour
éviter que les aliments ne sèchent dessus.
Toute intervention de dépannage doit être e ectuée par un dépanneur agréé.
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ACCESSOIRES
Les accessoires du batteur sur socle Elite Kenmore sont conçus pour assurer une longue durée de
vie. L'arbre de commande à accessoires et la douille à accessoires sont de forme carrée a n
d'éviter que l'appareil ne glisse durant la transmission de courant électrique à l'accessoire. La prise
et le logement de l'arbre sont biseautés pour que les deux éléments soient bien xés l'un contre
l'autre, même après une utilisation et une usure prolongées. Ces accessoires ne nécessitent
aucune unité d'alimentation supplémentaire pour les faire fonctionner. La puissance est intégrée
dans le batteur.
NOTES
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