• praskání: nádobí je vyrobeno z různých
materiálů (sendvičová konstrukce).
• pískání: používáte varnou zónu na
vysoký výkon a nádobí je vyrobeno z
různých materiálů (sendvičová
konstrukce).
• hučení: používáte vysoký výkon.
• cvakání: dochází ke spínání
elektrických přepínačů.
• syčení, bzučení: pracuje ventilátor.
Tyto zvuky jsou normální a
neznamenají žádnou závadu varné
desky.
Nastavení
teploty
- 1
1 - 2
1 - 2
2 - 3
3 - 4
4 - 5
4 - 5
6 - 7
7 - 8
Vhodné pro:
Udržení teploty hotového jídla.
Holandská omáčka, rozpouště‐
ní: másla, čokolády, želatiny.
Zahuštění: nadýchané omele‐
ty, míchaná vejce.
Dušení jídel z rýže a mléčných
jídel, ohřívání hotových jídel.
Podušení zeleniny, ryb, masa.
Vaření brambor v páře.
Vaření většího množství jídel,
dušeného masa se zeleninou
a polévek.
Mírné smažení: plátků masa
nebo ryb, Cordon Bleu z telecí‐
ho masa, kotlet, masových
kroket, uzenin, jater, jíšky, va‐
jec, palačinek a koblih.
Prudké smažení, pečená
bramborová kaše, silné řízky,
steaky.
Příklady použití varné desky
Vztah mezi nastavením teploty a
spotřebou energie příslušené varné zóny
není přímo úměrný. Když zvýšíte
nastavení teploty, nezvýší se úměrně
spotřeba energie dané varné desky. To
znamená, že varná zóna se středním
nastavením teploty spotřebuje méně než
polovinu svého výkonu.
Údaje v následující tabulce
jsou jen orientační.
Čas
Tipy
(min)
dle
Nádobu zakryjte pokličkou.
potřeb
y
5 - 25
Čas od času zamíchejte.
10 -
Vařte s pokličkou.
40
25 -
Přidejte alespoň dvakrát tolik
50
vody než rýže, mléčná jídla
během ohřívání občas zamí‐
chejte.
20 -
Přidejte několik lžic tekutiny.
45
20 -
Použijte max. ¼ l vody na 750
60
g brambor.
60 -
Až 3 l vody a přísady.
150
dle
V polovině doby obraťte.
potřeb
y
5 - 15
V polovině doby obraťte.
11