4.4. Está prohibido desarmar la centrífuga antes de que el tambor se detenga por
completo.
4.5. Está prohibido abrir el tapón de suministro de la leche hasta que el tambor alcance su
frecuencia de rotación total (a 30-40 s después del arranque).
1. Soporte de placas, 2. Tapa, 3. Placa, 4. Placa de separación, 5. Anillo de sellado, 6. Tuerca, 7.
Tornillo de ajuste
Ilustración 2