Manual De Utilizare; Modul De Consumare A Alimentelor Uscate; Curățare Și Întreținere - Concept SO1011 Manual De Instrucciones

RO
ATENȚIONARE: Înainte de a pune noul aparat în funcțiune, ar trebui să-l lăsați asamblat și pornit fără fructe timp de
cca 30 de minute. După aceea, din motive igienice, curățați exteriorul aparatului cu o cârpă umedă iar sitele de uscare
spălați în apă caldă. Fumul sau mirosul apărut la acest procedeu de la prima utilizarea este normal. Asigurați o aerisire
suficientă.

MANUAL DE UTILIZARE

Aparatul este destinat uscării alimentelor (fructe, legume, ierburi, flori, ciuperci, carne etc.).
La uscarea alimentelor se ajunge la evaporarea apei. Aparatul funcționează pe principiul jetului uniform de aer cald,
astfel alimentele nu se ard și sunt uscate uniform.
Dacă îmbibați alimentele tăiate într-o soluție diluată de suc de lămâie, acestea își vor păstra culoarea deschisă și nu
vor deveni maronii.
Legumele tari (morcovi, țelină) se pot lăsa înainte de uscare în apă fierbinte timp de 1-2 minute și după aceea trebuie
uscate. Își vor păstra mai bine gustul iar uscarea va dura mai puțin timp.
1. Mai întâi spălați și uscați fructele sau legumele. Tăiați bucățile care nu sunt de calitate (semi putrezite, lovite).
Pentru accelerarea procesului de uscare puteți scoate sâmburii din fructe, puteți tăia miezurile sau le puteți curăța
de coajă. Fructele le puteți unge sau îmbiba în miere, ierburi sau ceva suc, pentru a modifica gustul după placul
dumneavoastră.
2. Tăiați alimentele în felii și aranjați-le uniform pe sitele de uscare. Nu suprapuneți feliile de alimente, între acestea
ar trebui să aibă un spațiu mic. Pentru menținerea fluxului de aer, lăsați liberă cel puțin 10% din suprafața sitei de
uscare.
3. Prin scoaterea sitelor goale puteți îmbunătăți fluxul de aer și scurta durata de uscare. Numărul minim de site trebuie
să fie de 3 buc. Folosiți întotdeauna cu capac.
4. Pentru setarea duratei de uscare apăsați regulatorul de temperatură/timp (6). Apare timpul presetat 10:00.
Cu ajutorul butoanelor „+" sau „-" setați durata de uscare dorită, în intervalul 0,5 – 99 ore. Prin apăsare lungă
a butonului „+" sau „-" modificarea va fi mai rapidă.
5. Pentru setarea temperaturii apăsați regulatorul de temperatură/timp (6). Va apare temperatura presetată de 70 °C.
Cu ajutorul butoanelor „+" sau „-" selectați temperatura dorită, în interval de 35 °C – 70 °C. Dacă în acest mod setați
ceam mai mică temperatură posibilă, pe display apare „FAN". În acel moment lucrează doar ventilatorul, aparatul
nu uscă. Prin apăsare lungă a butonului „+" sau „-" modificarea va fi mai rapidă.
6. După setarea timpului și a temperaturii apăsați butonul START/STOP (8). Uscătorul va începe să lucreze iar pe
display va fi afișat timpul restant până la terminarea uscării. Cu ajutorul butonului START/STOP uscarea poate fi și
întreruptă.
Notă: La terminarea uscării corpul de încălzit se va opri, ventilatorul va mai funcționa încă aproximativ 10 secunde.
După aceasta uscătorul va trece în modul standby.
Înălțimea între tăvi poate fi modificată de la 1,5 cm până la 2,8 cm. Prin rotirea tăvii cu 180° măriți sau reduceți
înălțimea respectivă (Fig. 1).
66
Fig. 1
ATENȚIE: Pentru ca alimentele să nu se strice, trebuie să fie îndestul uscate!
Legumele uscate corect trebuie să fie uscate și fragile.
Fructele uscate corect trebuie să fie ca pielea și flexibile.
Ciupercile uscate corect trebuie să fie ca pielea, chiar fragile.
Plantele uscate corect trebuie să fie sfărâmicioase.
AMBALAREA ȘI DEPOZITAREA ALIMENTELOR USCATE
Înainte de depozitare, alimentele trebuie să fie răcite (altfel se pot aburi și se pot strica). Înainte de ambalare pentru
o depozitare lungă așteptați cca 1 săptămână.
Bucățile uscate recomandăm a fi ambalate în cantități mai mici, ca după deschidere să consumați întreg pachetul.
Păstrați alimentele uscate cel mai bine în borcane închise, eventual în săculețe de pânză sau hârtie.

MODUL DE CONSUMARE A ALIMENTELOR USCATE

1. Alimentele pot fi consumate sau procesate în stare uscată.
2. Înainte de a fi consumate sau procesate, alimentele pot fi hidratate în modul următor:
Turnați apă rece într-un vas, introduceți bucățile uscate și lăsați în frigider să se hidrateze timp de 1-8 ore, în funcție
de tipul alimentelor. Volumul alimentelor va crește până la dublu.
Pentru a se păstra valoarea nutrițională a legumelor uscate, puteți să le fierbeți sau să le preparați apoi în această
apă.
CAPACITATE ORIENTATIVĂ ȘI TIMPUL DE USCARE PENTRU UNELE FRUCTE ȘI PLANTE
Fructul sau planta
Mere
Pere
Caise, piersici, prune
Ciuperci
Legume
Ierburi și frunze de ceai
Flori
CURĂȚARE ȘI ÎNTREȚINERE
ATENȚIE! Înaintea oricărei curățări a aparatului, scoateți cablul de alimentare din priză de curent electric!
Înainte de manipulare, asigurați-vă că aparatul s-a răcit!
Pentru curățarea suprafeței aparatului a se folosi doar o cârpă umedă. Nu folosiți agenți de curățare sau obiecte dure,
deoarece acestea pot deteriora suprafața aparatului!
Sitele de uscare a se spăla în apă caldă cu puțin detergent. Dacă sitele sunt puternic murdărite, lăsați-le să se înmoaie
și apoi folosiți o perie moale.
Nu curățați niciodată baza aparatului cu ventilator sub jet de apă, nu-l limpeziți și nici nu-l cufundați în apă!
Nu spălați baza aparatului în mașină de spălat vase.
SO1011 SO1011
Capacitatea de uscare cu 5 site Timpul de uscare cu 5 site
2 kg
2 kg
1,8 kg
1 kg
1 kg
220 g
200 g
RO
16 ore
17 ore
11-12 h
6-7 h
4-5 h
1-2 h
1-2 h
67