Sol Real 517V Manual De Uso

Especificaciones
del equipo
CARACTERÍSTICAS
CONSTRUCTIVAS
CARACTERÍSTICAS CONSTRUCTIVAS
- Gabinete totalmente construído de acero inoxidable.
- Mecheros de aluminio fundido.
- Horno completamente enlozado, con piso de ladrillos refractarios
y rejillas extraíbles de 66 x 44 cm.
- Puerta de vidrio templado con manija metálica, bisagras embutidas
y pirómetro analógico.
- Aislación de lana mineral.
- Válvula de seguridad en el horno.
- Rejas de fundición.
- Peso Neto: 55 Kg.
- Kilocalorías/h: 30.000
La imágenes y descripciones técnicas de este catálogo son de carácter ilustrativo e informativo, no contractuales.
Todos los artefactos a gas deben ser instalados y regulada su gasificación por un gasista matriculado, en el lugar de trabajo.
La empresa se reserva el derecho de efectuar modificaciones en el diseño de los productos sin previo aviso.
ARTEFACTOS PARA USO COMERCIAL SOLAMENTE.
Manual
de uso
www.solreal.com
01. ANTES DE USAR
Retire el embalaje completo, la documentación impresa y
cualquier otro elemento combustible que pueda estar
dentro del horno.
Retire con cuidado el film autoadhesivo protector que
recubre las superficies de acero inoxidable.
Artefacto para uso interno, en ambientes con ventilación
natural permanente.
Artefacto diseñado sólo para la cocción de alimentos.
No conecte el artefacto por su cuenta. Consulte la
sección Instalación.
No deje el artefacto encendido sin el control y supervi-
sión de un adulto responsable.
02. INSTALACIÓN
Es responsabilidad absoluta del usuario la contratación
de un gasista instalador matriculado para que realice la
instalación del artefacto de acuerdo con las normas y
reglamentaciones vigentes; y que posteriormente regule
su gasificación en el lugar de trabajo.
IMPORTANTE!
No instalar en locales sin ventilación natural permanente.
03. USOS DE LA HORNALLA
1. Identifique la perilla del robinete que controla el
mechero a encender. Gire la perilla ¼ de vuelta hasta la
posición «máximo».
2. Encienda acercando el elemento encendedor, regule la
llama pasando la perilla correspondiente a mínimo o
máximo.
3. Una vez terminada la cocción, gire la perilla hacia la
derecha a la posición «cerrado» para apagar la hornalla.
04. USO DEL HORNO
Encender siempre con la puerta abierta, a través del
orificio que se encuentra en el frente del piso del horno.
1. Identifique la perilla de color que controla el horno
Gire la perilla ¼ de vuelta hasta la posición «máximo» y
presione, mantenga presionada y acerque el elemento
encendedor al quemador.
2. Una vez encendido, mantenga la perilla presionada por
30 segundos.
3. Suelte y verifique que la llama haya quedado encendida.
CONSULTE A SU DISTRIBUIDOR O AL FABRICANTE POR CUALQUIER TAREA
O INQUIETUD DE FUNCIONAMIENTO QUE ESTÉ FUERA DE ESTA GUÍA.
Si no queda encendido, repita el procedimiento desde el
paso «1».
4. Una vez encendido, cierre la puerta y espere 10/15
minutos hasta que alcance la temperatura deseada.
5. Controle que la temperatura nunca supere los 200ºC
pasando de mínimo o máximo. la perilla que controla cada
mechero.
6. Una vez terminada la cocción retire la bandeja.
7. Gire la perilla hacia la derecha a la posición «cerrado»
para apagar el mechero.
05. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Realice la limpieza estando el artefacto frío.
No vierta líquidos sobre el artefacto.
Retire y limpie aparte las piezas móviles del artefacto.
Limpie el artefacto con un paño humedecido y productos
de limpieza adecuados.
No use lavandina y/o productos abrasivos sobre las
superficies de acero inoxidable.
06. IMPORTANTE
Ante cualquier anormalidad en el funcionamiento y/o
fuga de gas, cierre la llave general y recurra a un gasista
matriculado.