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Resumen de contenidos para Manufacturas Lenin ML Serie
- Página 1 MANUAL DE OPERACIÓN PARA MÁQUINA TORTILLADORA ML...
- Página 2 Queda prohibida la reproducción total o parcial de este manual por cualquier medio, ya sea impreso electrónico; sin contar con la autorización previa, expresa y por escrito del autor.
- Página 3 MANUAL DE OPERACIÓN MÁQUINA TORTILLADORA ML...
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Página 4: Tabla De Contenido
MÁQUINA TORTILLADORA ML Manual de operación ÍNDICE INSTRUCCIONES GENERALES DE SEGURIDAD PRECAUCIÓN COMPONENTES INSTALACIÓN ELÉCTRICA INSTALACIÓN DE GAS INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN MANEJO DE CABEZAL DE TOLVA PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA MANTENIMIENTO LUBRICACIÓN... -
Página 5: Instrucciones Generales De Seguridad
MÁQUINA TORTILLADORA ML Manual de operación INSTRUCCIONES GENERALES DE SEGURIDAD ADVERTENCIA: Para reducir los riesgos de lesiones leer adecuadamente todas las instrucciones. El incum- plimiento de las instrucciones señaladas a continuación puede causar descargas eléctricas, incendios, lesiones corporales graves, mutilaciones, así como daños a la máquina. A. -
Página 6: Precaución
MÁQUINA TORTILLADORA ML Manual de operación PRECAUCIÓN La siguiente simbología señala las medidas de seguridad que se deben de tener antes y después de poner en marcha el equipo. PELIGRO CALIENTE. Algunas partes de la máquina se encuentran calientes al estar en operación. -
Página 7: Componentes
MÁQUINA TORTILLADORA ML Manual de operación COMPONENTES CUBRE LEVA CAMPANA TOLVA CUBRE CADENA TABLERO DE CONTROL ACOMODADOR ENFRIADOR... -
Página 8: Instalación Eléctrica
MÁQUINA TORTILLADORA ML Manual de operación INSTALACIÓN ELÉCTRICA Los conductores deberán ser de calibre no. 12 de cobre. Si la alimentación de energía eléctrica es trifásica, el switch debe ser de 3x30 A. Si la alimentación de energía eléctrica es monofásica, el switch debe ser de 2x30 A. El switch debe estar localizado a un máximo de 1.5 m de la máquina para su pronta acción. - Página 9 MÁQUINA TORTILLADORA ML Manual de operación REGULADOR ALTA 10-080 o 2403 LLAVE DE PASO A 1.50 m (altura) TUBERÍA GALVANIZADA 1" TUBERÍA DE COBRE 1" GAS LP REGULADOR 2403 LLAVE DE PASO 220 VOLTS (TRIFÁSICO O MONOF ÁSICO SEGÚN SEA EL CASO) CABLE CALIBRE 10 (ENTUBADA) PELIGRO: la energía eléctrica debe ser la adecuada para el buen funcionamiento de la máquina tortilladora, según sea el caso, trifásica o monofásica.
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Página 10: Instrucciones De Operación
MÁQUINA TORTILLADORA ML Manual de operación Conectar máquina tortilladora a Bajar toma de gas a 1/2” con toma de corriente de 220 volts. regulador de alta presión. Untar un poco de aceite de cocina e introducir Encender sistema de inyección perfilador en el cabezal. - Página 11 MÁQUINA TORTILLADORA ML Manual de operación Encender los quemadores y comenzar a carburar. Dejar calentar comales durante 3 minutos. Encender motor de sinfines y levantar palanca de clutch. Regular con el trinquete el grosor de la tortilla. Regular con la lengüeta redondez de la tortilla...
- Página 12 Al obtener grosor y forma deseado dejar correr Al obtener el cocimiento deseado comenzar un testal al comal para verificar el cocimiento. con la producción. Seguir alimentando la tolva cuando sea necesario.v...
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Página 13: Manejo De Cabezal De Tolva
MÁQUINA TORTILLADORA ML Manual de operación MANEJO DE CABEZAL DE TOLVA PELIGRO: cuando maneje el perfilador se recomienda utilizar guantes gruesos y tomarlo por las orillas, jamás por la parte cóncava ya que es una parte cortante. 1. Sacar las dos perillas del carro para que el perfilador entre libre por la ranura del lateral de mesa. 2. -
Página 14: Mantenimiento
MÁQUINA TORTILLADORA ML Manual de operación 15. Con el mismo desarmador libere el perfilador poco a poco palan- Derecho Izquierdo queándolo y retírelo por completo. 16. Retire la masa que se encuentra en las partes de la base. Limpie la cuchilla con una pala de goma dúctil para que no se dañe el filo. - Página 15 MÁQUINA TORTILLADORA ML Manual de operación En las siguientes imágenes se muestra la ubicación esquemática de las piezas que requieren lubricación. Lubricar engranes con grasa BAT3 (B) y cadena con Aceite SAE 40 (F) Inyectar lubricante en estos orificios. Lubricar engranes con grasa BAT 3 (B), y cadena con aceite SAE 40 (F) No lubricar chumaceras autoalineables.
- Página 16 PLANTA AV. INDUSTRIAS #3665, ZONA INDUSTRIAL C.P. 78395 SAN LUIS POTOSÍ, SLP 444 127 11 80 444 129 29 79 [email protected] TORTILLADORASLENIN.COM...