Ventilación De La Cocina - Supra VORTEX Manual De Instrucciones

VENTILACIÓN DE LA COCINA
IMPORTANTE: Este aparato se puede instalar y usar solo en cocinas con ventilación apropiada
para dispersar el calor y la humedad producida por los procesos de cocción y calentamiento. Se debe
abrir una ventana o usar campana de extracción.
Se deben cumplir los siguientes requisitos.
a) La cocina debe estar equipada con un sistema de escape que ventila los humos de la
combustión hacia el exterior. Puede consistir en una campana o ventilador eléctrico que se
enciende cada vez que se use el horno. Un tubo de humos o un sistema de evacuación directa
(solo para aparatos de cocina) al exterior.
b) La cocina también debe tener un sistema que permita normalmente el flujo de aire
necesario para la combustión. El sistema de circulación de aire puede tomar aire
directamente desde el exterior por medio de un tubo con una sección interna de al menos
100 cm2; la abertura no puede, bajo ninguna circunstancia, ser bloqueada
accidentalmente.
Nota: El gas licuado de petróleo es más pesado que el aire y, por lo tanto, se asienta hacia abajo. Por
lo tanto, las áreas que contienen cilindros de GLP también deben estar equipadas con aberturas hacia
el exterior para la ventilación del gas en caso de fugas. Los cilindros de GLP no deben, por lo tanto,
instalarse o almacenarse en habitaciones o áreas de almacenamiento que estén bajo el nivel del suelo
(sótanos, etc.) ya sea que estén parcial o completamente llenos. Es una buena idea mantener solo el
cilindro que se usa en la habitación, colocado de manera que no esté sujeto al calor producido por
fuentes externas (hornos, chimeneas, estufas, etc.)
Ejemplos de apertura de ventilación
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