Nota: No extienda ninguna parte de su cuerpo hacia el embudo y el tubo de vapor para evitar
quemaduras durante la preparación de agua caliente.
7. Una vez que el agua deje de fluir, vierta el agua en la bandeja de goteo o en la taza.
8. Limpie a fondo las partes desmontables de toda la máquina con agua tibia.
Nota: puede haber ruido al bombear agua por primera vez, es normal.
Elija el café molido apropiado.
Cafe molido
El café debe estar recién molido y sometido a un tostado profundo. Es posible que deba usar café en
molido tostado francés o expreso para el café expreso. El polvo de café premolido solo puede mantener
el aroma durante 7 a 8 días a menos que se almacene en un recipiente sellado y lo coloque en un lugar
fresco. No guarde café en el refrigerador o congelador. En general, no se recomienda utilizar café
premolido en polvo. Los granos de café recién molidos retienen mejor el aroma del café y así obtendrá
un café de mayor calidad.
Moler
Si está preparando café, este paso es un paso clave en el proceso de preparación de espresso y
requiere de práctica.
• El polvo correcto debe verse como sal.
• Si el polvo está muy finamente molido, puede hacer que el café fluya intermitentemente o que no se
prepare.
• Si el polvo es demasiado grueso, el agua fluirá a través del café con demasiada rapidez, lo que
afectará el aroma y el sabor del café extraído.
• Puede ajustar el grosor del café molido en polvo ajustando la caja de granos de café, que variará
según el tipo y la calidad de los granos de café que utilice, por lo que debe realizar los ajustes
necesarios para lograr los mejores resultados.
• Granos de café tostados frescos (dentro de 1 mes), la posición de molienda se debe establecer entre
5-10, el molinillo de taza doble produce aproximadamente 19 g de polvo y la taza simple 13 g, esto dará
un efecto de extracción de café relativamente bueno.
• Para evitar que los granos de café se mojen, afectando la molienda, el sabor y efecto final del café, no
coloque demasiados granos de café en el compartimento de granos.
Para obtener un café en polvo uniforme y consistente, asegúrese de ajustar el grado de molienda de
acuerdo con el tipo y la calidad de los granos de café para obtener una taza de café de alta calidad.
Instrucciones operativas
Ⅰ. Preparación de café, función de agua caliente y vapor.
1. Llene el tanque de agua con agua potable, el nivel del agua no debe exceder la posición "max".
Enchufe a la alimentación y presione el botón ON / OFF (asegúrese de que la perilla esté en la posición
de las doce en punto), luego la máquina entrará en modo de precalentamiento. La operación específica
es la siguiente:
Hay 3 luces indicadoras alrededor de la perilla, a la izquierda está el indicador de agua caliente, a la
derecha está el indicador de vapor. Las luces indicadoras en diferentes estados muestran varios modos
de trabajo de la máquina. Las funciones de preparación de café, agua caliente y vapor no pueden
funcionar al mismo tiempo, solo una puede funcionar a la vez.
Calentamiento: presione el botón ENCENDIDO / APAGADO una vez, toda la máquina entrará en modo
de calentamiento, la luz indicadora de ENCENDIDO / APAGADO parpadeara al ritmo de respiración; al
mismo tiempo se encenderá la luz indicadora de molienda;
Estado de espera: cuando toda la máquina se calienta, entra en modo de espera, excepto la luz
indicadora de limpieza / precalentamiento a la derecha (indicador de limpieza / precalentamiento),