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Anwendungsbereiche und Rezeptbeispiele
Schneebesen
Knethaken
Quirl

FLEISCHWOLF

Mindestens vier Eiweiß
Geschwindigkeitsstufe 5 für 5 Minuten
• 500 g Mehl
• 100 g Zucker
• 25 g Milchpulver
• 10 g Hefe
• 75 g Butter
• 3 Eigelb
• 8 g Salz
• 225 ml Wasser
Geschwindigkeitsstufe 1-2 für 10 Minuten
Sahne oder Salatdressing
Geschwindigkeitsstufe 3-4 für 5 Minuten
Nehmen Sie die vordere
Abdeckung ab (vgl. Abb. 1).
Setzen Sie das Zubehör in der
in Abbildung 2 gezeigten Rei-
henfolge zusammen. Setzen Sie
zunächst die Schneckenwelle
und die Schneidescheibe in den
Fleischschneidebehälter ein.
Bringen Sie dann den Schnei-
debalken am Fleischschneide-
behälter an, indem Sie diesen
im Uhrzeigersinn drehen

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