Tabla de contenido
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
Ítem
Tensión de funcionamiento
Alimentación
Tipo de calefacción
Potencia del calentador
Corriente
Fusible de seguridad recomendado
Capacidad máxima
Capacidad mínima
Volumen de agua de calefacción
Dimensión de la salida de la leche
Dimensión de la entrada de agua fría
(refrigeración)
Dimensión de la salida de agua caliente
(refrigeración)
Temperatura máxima
Velocidad del mezclador
Dimensiones en cm (ancho x fondo x alto)
Peso neto
Tipo de protección de la caja eléctrica
EL CABLE PRINCIPAL DEBE CONECTARSE A UNA TOMA DE CORRIENTE DE SEGURIDAD CON
CONEXIÓN A TIERRA.
El pasteurizador multiuso FJ-100 PF está diseñado para la transformación térmica de la leche en
sus derivados (leche pasteurizada, crema, queso, yogur, ...). Este equipo, posee una
construcción de tipo abierto, por lo que el agua de calentamiento nunca está bajo presión. Está
fabricado en acero inoxidable W. Nr. 1.4301 (AlSI304), es un hervidor de triple pared. Para la
refrigeración se utiliza agua del grifo o del depósito de refrigeración. El agua fluye libremente a
través de la chaqueta del pasteurizador cuando se aplica la refrigeración. Para el calentamiento
se utiliza una resistencia eléctrica. El agitador del motor puede encenderse o apagarse
individualmente, y la velocidad de mezcla puede regularse. Es un producto respetuoso con el
medio ambiente y fácil de usar.
FJ-100 PF 400 v
[V/Hz]
400 / 50
3 fases
(3x230V)
Eléctrico
[kW]
[A]
[A]
Mín. 16
[l]
110
[l]
[l]
DN
[mm]
DN20
[mm]
(°C)
[RPM]
0-104
(cm)
84x102x135
(Kg)
IP 56
6
9
30
33
50
30
94
75
27
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