Funcionamiento; Guía De Cocción Para El Horno De Convección - BOMANN HLO 2207 CB Instrucciones De Servicio

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Funcionamiento

1. Elija los accesorios adecuados y póngalos en
el recipiente de cristal.
2. No es necesario precalentar.
3. Llene el recipiente con alimentos.
4. Tape el recipiente con la tapa.
5. Para asentar correctamente el asa, suelte
primero el cierre del asa.
Nota:
El dispositivo incluye un conmutador de
seguridad. Si el asa no reposa correcta-
mente, el circuito eléctrico se interrumpirá.
6. Conecte el cable de alimentación a una toma
de corriente con toma de tierra aislada y
adecuadamente instalada de 230V, 50Hz.
7. Ponga el control de temperatura (4) y tempori-
zador (2) según lo desee. Encontrará suger-
encias de temperaturas de cocción y tiempos
en la tabla de la guía de cocción.
Nota:
El termostato mantiene la temperatura
deseada hasta que haya transcurrido el
tiempo establecido. El testigo con bombilla
halógena (5) indica el proceso de calenta-
miento.
8. Si es necesario abrir el recipiente durante la
cocción, por ejemplo para girar los alimentos,
deben seguirse las instrucciones siguientes:
Apague el dispositivo levantando el asa (3)
hasta que quede vertical.
Desconecte el enchufe de corriente. El
temporizador continuará automáticamente.
Levante la tapa exclusivamente por el asa.
Advertencia:
Tenga cuidado con el vapor que saldrá
cuando levante la tapa. ¡Riesgo de que-
maduras!
Precaución:
Como la temperatura de la tapa es muy
elevada, use exclusivamente el soporte
de tapa para aguantarla. (Fig. B)
No vierta agua fría en el recipiente
caliente.
Para seguir cocinando, cierre primero el re-
cipiente y conecte el enchufe a la corriente.
La operación continuará en cuanto el asa
repose correctamente sobre el dispositivo.
Respecto al tiempo de cocción, tenga en
cuenta que el temporizador ha estado
funcionando durante el proceso.
Nota:
Cuando haya transcurrido el tiempo
establecido se emitirá una señal acústica,
indicando el fin del proceso de cocción. El
ventilador y la luz halógena se apagarán
automáticamente.
Finalizar la operación
Si desea terminar el funcionamiento, ponga el
control de temperatura y el temporizador en OFF
y desconecte el enchufe de la toma. Los testigos
se apagarán.
Guía de cocción para el horno de
convección
Instrucciones de asado
Ponga el asado sobre la rejilla inferior. Añada
algo de agua, cubriendo solamente el fondo
del recipiente de cristal.
Gire el asado 1 o 2 veces durante la cocción,
mojándolo en la salsa.
Instrucciones de cocción/parrilla
Use las rejillas como soporte doble para colo-
car los alimentos a distintos niveles.
Gire los trozos gruesos de carne cuando haya
transcurrido la mitad del tiempo de cocción.
Instrucciones de cocción al vapor
Llene el fondo del recipiente con algo de agua y
hierbas aromáticas y especias para cocer verdu-
ras o pescado al vapor.
Instrucciones de cocción
Puede poner cualquier recipiente de cocción
resistente al calor sobre la rejilla inferior.
Debido a la circulación de aire, el diámetro
debe ser de un máximo de 26 cm.
Si desea preparar un pastel jugoso sin
corteza, ponga papel de aluminio sobre el
recipiente de cocción. Saque el aluminio poco
antes de que esté listo el pastel, de modo que
la parte superior del pastel se seque ligera-
mente.
Los pasteles y otra pastelería se cuecen algo
más rápido que en hornos normales.
Ponga la pizza congelada directamente sobre
la rejilla superior.
Use el accesorio para vapor en la rejilla su-
perior para cocinar patatas fritas.
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