Kerucut Pemotong
Untuk kenyamanan dan kemudahan penggunaan, nomor
kerucut tertera di bagian bawah masing-masing kerucut.
PERHATIAN: Seperti umumnya alat pemotong
dengan presisi tinggi kerucut pemotong adalah
bagian yang sangat tajam. Lakukan penanganan
dengan ekstra hati-hati.
No. 1 – Perajang
Untuk merajang halus makanan dan untuk memarut makanan keras
seperti keju, roti kering atau roti bakar, kue kering, atau kacang.
•
Bit, wortel, lobak, kentang: Jangan dikupas. Kerucut pemotong rajang akan
membuat makanan menjadi siap saji sehingga pengupasan atau
pengerikan tidak diperlukan.
•
Kue kering, roti kering: Isi corong dan parut remah-
remah dengan mudah untuk makanan penutup,
ikan, daging unggas, atau hidangan tiram.
•
Seledri: Seledri rajang amat baik untuk bumbu sup
atau salad. Tempatkan sisi untai pada corong untuk
menghilangkan untaian.
•
Makanan beku: Merajang buah beku ketika masih beku
untuk es krim, hidangan penutup, dll.
•
Lemon, limau, jeruk: Gunakan lapisan luar dari buah-
buahan ini untuk memberikan cita rasa maksimal yang
sempurna.
•
Keju: Rajangan untuk salad, sup, dan taco.
Untuk resep dan kiat-kiat bermanfaat,
kunjungi: recipes.saladmaster.com
36
Nomor Kerucut