Sometidos A Un Riguroso Control En Nuestro Estudio De Cocina; Pan Y Panecillos; Pizza, Quiche Y Pastel Picante - Siemens HB.78.B Series Instrucciones De Uso

Horno integrado
Tabla de contenido

Pan y panecillos

Plato
Pan, 750 g (en molde rectangular y sin molde) Bandeja universal o molde rectangular 2
Pan, 1000 g (en molde rectangular y sin molde) Bandeja universal o molde rectangular 2
Pan, 1500 g (en molde rectangular y sin molde) Bandeja universal o molde rectangular 2
Torta de pan
Panecillos, dulces, frescos
Panecillos dulces, frescos, 2 niveles
Panecillos frescos
Gratinar tostadas, 4 unidades
Gratinar tostadas, 12 unidades
* Precalentar

Pizza, quiche y pastel picante

Plato
Pizza, fresca
Pizza, fresca, 2 niveles
Pizza, fresca, base fina
Pizza, congelada
Pizza, congelada, base fina, 1 unidad
Pizza, congelada, base fina, 2 unidades
Pizza, congelada, base gruesa, 1 unidad
Pizza, congelada, base gruesa, 2 unidades
Minipizzas
Pastel salado en molde
Quiche
Pierogi
Empanada
Börek
* precalentar
** Observar las instrucciones del envase

Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina

Accesorio/recipiente
Bandeja universal
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de horno
Bandeja de horno
Parrilla
Parrilla
Accesorio/recipiente
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de horno
Bandeja para pizza
Parrilla
Parrilla
Bandeja universal + parrilla
Parrilla
Bandeja universal + parrilla
Bandeja universal
Molde desarmable Ø28 cm
Molde para tarta, hojalata negra
Molde para gratinar
Bandeja universal
Bandeja universal
Altura de
Tipo ca-
Paso Tempera-
inserción
lentam.
-
7
-
7
-
7
3
-
:
3
-
%
3+1
-
:
3
-
%
3
-
%
3
-
%
Altura de
Tipo de ca-
Temperatu-
inserción
lentamiento
ra en °C
3
190-210
;
3+1
180-200
:
2
250-270*
;
3
-**
,
2
-**
,
3+1
190-210
:
2
-**
,
3+1
190-210
:
2
-**
,
2
170-190
;
2
190-210
;
2
170-190
:
2
180-200
%
1
180-200
%
es
Duración
tura en °C
en minutos
200-220
20-40
200-220
35-50
200-220
40-60
240-250
20-25
150-160*
25-35
150-170*
15-25
180-200
20-30
200-220
15-20
220-240
15-25
Duración en
minutos
20-30
30-40
8-13
-
-
20-25
-
25-30
-
50-60
25-35
65-75
35-50
40-50
35
Tabla de contenido
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Este manual también es adecuado para:

Hb.78 serieHb.786b serie

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