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Sapins aux épinards et à la feta
Mise en place et préparation : env. 20 min
Cuisson : env. 10 min
Pour env. 24 pièces
1
abaisse de pâte feuilletée,
prête à l'emploi, env. 10 x 15 pouces
1
œuf, battu
2 oz
d'épinards à la crème surgelés,
décongelés
2 oz
de feta, émiettée
1. Préparer la pâte, façonner les sapins et les
badigeonner d'œuf (voir mode d'emploi p. 7).
2. Cuisson : env. 10 min. dans un four préchauffé
à 400°F, au milieu du four. Laisser légèrement
refroidir à la sortie du four, puis séparer les sapins.
3. Mélanger les épinards et la feta. Répartir la
garniture au centre de la moitié des sapins et les
recouvrir des sapins restants.
Décoration : Décorer les sapins avec des graines
de courge et des pignons de pin grossièrement
hachés.
Astuces :
• Remplacer la feta par du paneer.
• Servir les sapins sur un lit de sauce tomate.
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Sapins au jambon et aux
fines herbes
Mise en place et préparation : env. 20 min
Cuisson : env. 10 min
Pour env. 24 pièces
1
abaisse de pâte feuilletée,
prête à l'emploi, env. 10 x 15 pouces
1
œuf, battu
2 oz
de beurre aux fines herbes, pommade
2 oz
de jambon, finement haché
1. Préparer la pâte, façonner les sapins et les
badigeonner d'œuf (voir mode d'emploi p. 7).
2. Cuisson : env. 10 min. dans un four préchauffé
à 400°F, au milieu du four. Laisser légèrement
refroidir à la sortie du four, puis séparer les sapins.
3. Mélanger le beurre aux fines herbes et le jambon.
Répartir la garniture au centre de la moitié des
sapins et les recouvrir des sapins restants.
Décoration : Décorer les sapins d'un mélange de
fines herbes finement hachées.
Astuce : Remplacer le jambon par du pastrami
finement haché.
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