Gadnic CUK YG20 Manual De Usuario página 14

reducir la posibilidad de tener osteoporosis, y "conservar la juventud", etc.
Efectos saludables del vino:
1) Favorece el apetito: El vino tiene un color brillante y una apariencia transparente, y les ofrece a las
personas un gran aroma frutal y un sabor un poco astringente debido al tanino, que puede favorecer
el apetito. Por estos motivos, el vino puede hacer que las personas se sientan más cómodas y felices,
lo cual es beneficioso para la salud mental y física.
2) Tonifica el cuerpo El vino contiene glucosa, aminoácidos, vitaminas y minerales, que son
nutrientes indispensables para el cuerpo humano. Puede ser digerido de inmediato y directamente
absorbido por el cuerpo humano. En especial, las personas con debilidad física deberían beber una
cierta cantidad de vino para obtener un cuerpo saludable. Los contenidos fenólicos y los
oligoelementos en el vino son agentes antioxidantes muy poderosos que protegen el cuerpo humano
contra las especies reactivas del oxígeno (ROS, por sus siglas en inglés) generadas en el proceso
metabólico (p. ej. daños al ADN y al ARN de las células). Dichos daños pueden causar algunas
enfermedades degenerativas, p. ej. cataratas, enfermedades cardiovasculares, arteriosclerosis y
envejecimiento. Por tanto, beber una cierta cantidad de vino a diario puede ayudar a prevenir el
envejecimiento y a mejorar la longevidad.
3) Promueve la digestión:
Es la bebida perfecta cuando se ingieren proteínas. El vino puede estimular la secreción de ácidos
gástricos. Cada 60-100g de vino, la secreción de ácidos gástricos aumenta 120 ml. El vino contiene
tanino, que puede mejorar la contracción de la fibra muscular lisa en el sistema muscular de los
intestinos y regularizar la función del colon. También puede ayudar a tratar la inflamación del colón
hasta cierto alcance. El vino blanco dulce contiene sorbitol, que puede ayudar a la digestión y a
prevenir contracciones.
4) Pérdida de peso: El vino puede ayudar a bajar peso. Un litro de vino seco contiene 525 calorías,
que representan 1/15 de calorías que necesita una persona en forma diaria promedio. El vino es
directamente absorbido y digerido por el cuerpo humano. En 4 horas, puede ser consumido por
completo sin que la persona aumente de peso. Por lo tanto, si se consume vino a diario, puede
suministrar agua y varios nutrientes necesarios por el cuerpo humano, y ayudar a bajar de peso.
5) Efecto diurético: Algunos vinos blancos contienen cremor de tártaro soluble, sulfato de potasio y
óxido de potasio. Genera un efecto diurético y ayuda a prevenir edemas y a mantener el equilibrio
ácido-base dentro del cuerpo humano.
6) Efecto antibacteriano: El efecto antibacteriano del vino se ha descubierto hace muchos años. Por
ejemplo, una gripe es una enfermedad muy común. Las sustancias antibacterianas del vino pueden
inhibir el virus de la gripe. Tradicionalmente, el vino se bebe caliente solo o se lo puede calentar,
agregarle un huevo, mezclarlo, dejar de calentarlo y luego esperar a que se enfríe. Las investigaciones
demuestran que el efecto antibacteriano del vino se debe atribuir a las sustancias que contiene que
inhiben y matan las bacterias.
Cómo hacer vino:
1. Prepare los elementos: Desinfecte los vasos, la gasa y los palillos, etc., con agua hirviendo.
2. Seleccione las uvas: Las uvas para la destilación deben estar maduras por completo. Se deben
retirar las uvas verdes y las podridas. Se seleccionan las uvas moradas oscuras y maduras debido a
que el color de estas determina el color del vino.
3. Lave las uvas: Corte las uvas una por una de los racimos con un par de tijeras (no dañe la piel de
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