Tabla de contenido
Parte 4
Defi nizione componenti
7
8
1
2
Pulsanti di
Lama
1
7
comando
8
Piano spessimetro
Regolatore
2
spessore fette
9
Parafetta
3
Impugnatura di
bloccaggio piatto
portamerce
10
Impugnatura
tirante disco
Piatto portamerce
4
coprilama
Pressamerce
5
11
Dispositivo di
affi latura
Disco coprilama
incorporato
6
Parte 4
Defi nición Componentes
6
5
3
11
10
9
1
Pulsador de
7
Cuchilla
mandos
8
Superfi cie espesor
2
Regulador grosor
lonchas
Paralonchas
9
3
Empuñadura de
bloqueo del plato
porta-alimentos
10
Empuñadura tirante
disco cubre cuchilla
4
Plato porta-
alimentos
11
Dispositivo de
5
Prensa alimentos
afi lamiento
incorporado
6
Disco cubre
cuchilla
6
Parte 7
5
S f i l a r e c o m p l e t a m e n t e
il dispositivo di affilatura e
ruotarlo di 180° .
6
Collocare il dispositivo di
affi latura.
7
Premere il pulsante verde di
avviamento della macchina.
8
Affilatura: Premere la mola
4
di affilatura (A) per circa
10-15secondi.
Tirare, contemporaneamente,
la leva (B) della mola di
sbavatura per un paio di
secondi.
R i l a s c i a r e l e d u e m o l e
contemporaneamente.
L' affilatura e la sbavatura
avvengono simultaneamente
ATTENZIONE: Per un valido
risultato eseguire operazioni
di affilatura della durata di
10-15 secondi.
9
Premere il pulsante rosso di
arresto.
10
Sollevare e ruotare di 180°
il dispositivo di affilatura e
ricollocarlo nella posizione
iniziale.
Bloccare l'affi latoio ruotando
l'impugnatura in senso orario.
Abbassare la copertura del
dispositivo di affi latura.
Pulizia mole di affi latura
Per ottenere una valida affi latura
é indispensabile che la mola
affi latrice sia mantenuta pulita.
Rimuovere sporco e grasso con
dell'alcool e la spazzolina in
dotazione.
Parte 7
5
Deshilarar y voltear de 180°el
dispositivo de afi lamiento
6
Colocar el dispositivo de
afi lamiento.
7
Pulsar el botón verde para
poner la máquina en marcha
8
Afi lamiento: Pujar el boton
(A) de la meula de afi lamiento
por 10-15 sec.
Después, al mismo tiempo,
tirar el boton (B) de la meula
r e b a r b a d o r a p o r u n d o s
A
segundos.
Dejar ambas las meulas en el
mismo momento.
B
El afi lamiento y la rebaba se
realizan simultaneamente.
ATENCION: Para un válido
resultado seguir las opera-
ciones de afi lamiento por una
duracción de 10-15 segundos.
9
Pulsar el botón rojo de paro
10
Deshilarar y voltear de 180°
el dispositivo de afi lamiento y
ponerlo en la posición initial.
Bloquear el afi lador rodando
la empuñadura en sentido
horario
Bajar la tapa de protección del
dispositivo de afi lamiento.
Limpieza mola de afi lamiento
Para obtener un buen afi lamiento
es indispensable, que la muela
afi ladora sea mantenida limpia.
Sacar la suciedad o el grueso
utilizando alcohol y un cepillo.
11
Tabla de contenido
