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Resumen de contenidos para Manufacturas Lenin MLR-180 NSF
- Página 1 MANUAL DE OPERACIÓN PARA MLR-180 NSF...
- Página 2 Queda prohibida la reproducción total o parcial de este manual por cualquier medio, ya sea impreso electrónico; sin contar con la autorización previa, expresa y por escrito del autor.
- Página 3 MANUAL DE OPERACIÓN MLR-180 NSF...
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Página 4: Tabla De Contenido
MLR-180 NSF Manual de operación ÍNDICE INSTRUCCIONES GENERALES DE SEGURIDAD PRECAUCIÓN INSTALACIÓN DE GAS COMPONENTES INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO... -
Página 5: Instrucciones Generales De Seguridad
MLR-180 NSF Manual de operación INSTRUCCIONES GENERALES DE SEGURIDAD ADVERTENCIA: Para reducir los riesgos de lesiones leer adecuadamente todas las instrucciones. El incum- plimiento de las instrucciones señaladas a continuación puede causar descargas eléctricas, incendios, lesiones corporales graves, mutilaciones, así como daños a la máquina. -
Página 6: Precaución
MLR-180 NSF Manual de operación PRECAUCIÓN La siguiente simbología señala las medidas de seguridad que se deben de tener antes y después de poner en marcha el equipo. PELIGRO CALIENTE. Algunas partes de la máquina se encuentran calientes al estar en operación. -
Página 7: Instalación De Gas
MLR-180 NSF Manual de operación INSTALACIÓN DE GAS A la salida del tanque del gas deberá ser instalado un regulador de alta presión modelo 10-080, con manómetro (0-7 Kg.), para así verificar la correcta presión de suministro, La tubería empleada para la conexión es de ½” de diámetro, ya sea de cobre tipo L o de tubo negro calibre 40. -
Página 8: Componentes
MLR-180 NSF Manual de operación COMPONENTES... -
Página 9: Instrucciones De Operación
MLR-180 NSF Manual de operación Antes de empezar a operar el equipo se recomienda tener preparada su masa en reposo. Verificar que los cinchos giren libremente. Asegurar que el alambre este tenso. Colocar cortador en pericos. Conectar a corriente eléctrica. - Página 10 MLR-180 NSF Manual de operación 10 segundos después de activar válvula piloto Activar válvula piloto. accionar botón de encendido electrónico. Prenderán las flautas de los 3 niveles del chasis. Activar válvula de trabajo. Las boquillas del chasis encenderán. Apagar válvula piloto.
- Página 11 MLR-180 NSF Manual de operación Agregar masa a los rodillos manualmente. Subir palanca de clutch. Regular grosor de tortilla girando las perillas de Adherir cortina de masa al rodillo frontal. ajuste (sentido horario adelgaza la tortilla) bajar la palanca de clutch al obtener el grosor deseado.
- Página 12 Inspeccionar tortilla en comales. Verificar calentamiento y forma de la tortilla.
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Página 13: Procedimiento De Limpieza
MLR-180 NSF Manual de operación PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA ADVERTENCIA: La limpieza tanto de los rodillos como la de la base debe realizarse con la máquina en paro total para evitar accidentes tales como aplastamiento. LIMPIEZA RODILLO FRONTAL 1) Retirar con las manos los residuos de masa del rodillo frontal en paro total. - Página 14 MLR-180 NSF Manual de operación PIEZA LUBRICANTE PERIODO Cadena Grasa grado alimenticio 3 veces por semana Reductor Aceite SAE 250 Cada 3 meses Chumaceras embaladas Grasa grado alimenticio Cada 3 días Bisagras de comales Grafito Cada semana Engranes Grasa grado alimenticio...
- Página 15 MLR-180 NSF Manual de operación En las siguientes figuras se muestra la ubicación esquemática de las piezas que requieren lubricación.
- Página 16 PLANTA AV. INDUSTRIAS #3665, ZONA INDUSTRIAL C.P. 78395 SAN LUIS POTOSÍ, SLP 444 127 11 80 444 129 29 79 [email protected] TORTILLADORASLENIN.COM...