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USO DE LA PARRILLA
El conjunto es deslizable sobre rodillos, y su puerta volcable, lo que le permite manipular cómodamente
la asadera.
Esta se puede colocar en tres posiciones:
• La superior (ideal para gratinados o dorados)
• La intermedia
• La inferior (para asados a fuego más lento)
Para tal fin se provee de una rejilla que calza dentro de la asadera, lo cual permite asar las carnes sin que
éstas se mezclen con la grasa que se desprende durante la cocción.
MANTENIMIENTO
LIMPIEZA
Para limpiar su cocina ORBIS, sugerimos observar los siguientes consejos:
! El artefacto debe estar frío o tibio.
! Use un trapo mojado en agua tibia y jabón o detergente.
! NO UTILICE POLVOS ABRASIVOS NI LÍQUIDOS CÁUSTICOS (Por ejemplo: LAVANDINA Y/O LIMPIA
HORNOS).
! Enjuague las diferentes piezas con agua limpia y séquelas.
Respaldero
Para facilitar su limpieza y la de los revestimientos de la pared, el respaldero se puede desmontar tirando
del mismo hacia adelante.
Quemadores
Retire las rejillas posa-ollas. Las tapas de los quemadores se sacan simplemente levantándolas. Están
diseñadas para que en casos de derrames, los líquidos caigan directamente sobre la plancha, sin afectar
el funcionamiento del quemador. Note que al quitarlas queda a la vista la bujía de encendido protegida
dentro de su alojamiento.
Este diseño particular de los quemadores ORBIS evita las roturas y la suciedad, que son las causas más
frecuentes para que los sistemas de encendido electrónicos dejen de funcionar.
Plancha
La plancha hermética de su cocina, no ofrece dificultad para la limpieza diaria ya que está realizada en
una sola pieza enlozada.
Frente de llaves
Para limpiar el frente de llaves puede utilizar agua caliente jabonosa.
Para completar la limpieza alrededor de las perillas, puede levantar
suavemente los aros de graduación (figura 11).
No olvide desenchufar el artefacto de la red eléctrica antes de realizar la limpieza.
Horno autolimpiante
Las paredes interiores del horno de su cocina VOLCAN cuentan con un recubrimiento enlozado autolimpiante del
tipo catalítico, de última generación. Su estructura de porosidad controlada permite absorber las salpicaduras y
mediante agentes oxidantes promover la descomposición de la grasa, eliminando paulatinamente las manchas
ocasionadas.
El proceso de limpieza estará actuando cada vez que Ud. utilice el horno a temperatura media ó mayor, por lo
tanto podrían verse manchas en el enlozado que están en proceso de eliminación. Esto no afecta el normal uso
del horno. Para mejorar los resultados se recomienda limpiar periódicamente las paredes y el techo del horno con
un cepillo blando (no metálico) o un trapo seco.
Si bien el revestimiento tiene una gran capacidad de absorción, los derrames importantes pueden saturar el
esmalte y requerir mucho tiempo para eliminarse, siendo conveniente absorber los mismos con un paño o
esponja cuando el horno aun esta tibio. En estos casos también puede ser necesaria la limpieza manual.
Previo a la limpieza manual desconectar la cocina de la red eléctrica. Con el horno tibio, limpiar la zona con agua
y detergente utilizando un cepillo blando (no metálico). Enjuagar con agua limpia utilizando un paño o esponja.
Repita la operación hasta que la mancha no sea pegajosa al tacto. Finalmente encienda el horno a máxima
potencia por espacio de 30 minutos.
De allí en más el revestimiento catalítico comenzará a hacer disminuir la mancha en los sucesivos usos del horno.
Evitar la utilización de limpiadores abrasivos o cáusticos, elementos metálicos u objetos filosos que puedan dañar
el enlozado autolimpiante.
IMPORTANTE: La utilización de limpiadores químicos o abrasivos, esponjas metálicas, espátulas o
cualquier otro elemento agresivo hacia el esmaltado, producirán un daño irreparable en el mismo.
Evite utilizar paños o esponjas excesivamente húmedos para su limpieza.
Parrilla y asaderas
El enlozado interior de la parrilla y el de las asaderas está diseñado para facilitar la tarea de limpieza,
bastará una esponja suave, agua caliente y jabón o detergente, para dejarlas limpias y libres de manchas
y olores.
Para facilitar su limpieza la parrilla puede ser retirada tirando hacia fuera hasta el primer tope,
levantando la gaveta, y tirando nuevamente hasta el segundo tope. Ahora levante atrás y retírela.
También en este momento usted puede limpiar el espacio debajo de la parrilla.
Para colocarla proceda a la inversa.
Burlete
Mantenga limpio el burlete colocado en el marco del horno, pasándole un trapo humedecido en agua
caliente jabonosa.
Para una limpieza profunda Ud. puede retirarlo desenganchando primero las dos trabas superiores que
lo sujetan al marco y luego las inferiores. Sumérjalo en agua caliente jabonosa. Para volver a colocarlo,
secar bien y proceder a engancharlo de la misma manera.
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Vidrio visor
Para mantener limpio el vidrio visor de la puerta del horno, utilice un paño humedecido en agua caliente
y jabón. Nunca con elementos que puedan rayar el vidrio.
Luz del horno
Para un eventual cambio de la lámpara no olvide desenchufar el artefacto de la red eléctrica.
Desenrosque el cubre portalámpara (roscado sobre el cuerpo de cerámica) y efectúe el cambio. Para
armar proceda a la inversa.
Si fuere necesaria alguna reparación en el artefacto, la misma deberá ser realizada
exclusivamente por los Servicios Técnicos autorizados de ORBIS. En ningún caso intervenga
o manipule por su cuenta el artefacto u otras partes de la instalación.
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ATENCIÓN: En caso que el cordón de alimentación deba ser reemplazado contacte los
Servicios Técnicos Autorizados de ORBIS.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Quemador grande (x1)
Quemadores medianos (x2)
Quemador chico (x1)
Quemador horno / parrilla (x1)
Presión de gas natural
Presión de GLP
GN
Matricula
GLP
FIG. 11
Tirar el aro
Estos artefactos están aprobados por el I.G.A. (Instituto del Gas Argentino) bajo normas NAG 312
hacia afuera
para limpiar
del ENARGAS.
El número de matricula figura en la placa de aprobación colocada en la unidad.
Artefactos para instalación tipo "X" según norma IRAM 2049.
NOTAS:
S E R V I C I O D E A T E N C I Ó N A L C L I E N T E O R B I S
Estimado cliente: No dude en hacernos llegar sus inquietudes
y/o comentarios sobre nuestros productos
A efectos de solicitar información técnica, adquirir repuestos o solicitar Servicio Técnico, puede
comunicarse con el siguiente número:
0800-888-ORBIS (6724)
MODELO
Ø Mínimo del
Ø Máximo del
recipiente para
recipiente para
UNIDAD
uso individual
uso simultaneo
858BC3 - 858AC3
(medidas en mm)
(medidas en mm)
kW - (kcal/h)
2,79 - (2.400)
220
240
kW - (kcal/h)
1,68 - (1.450)
160
220
kW - (kcal/h)
0,75 - (645)
90
220
kW - (kcal/h)
3,72 - (3.200)
kPa - (mm CA)
1,77 - 180
2,75 - 280
kPa - (mm CA)
M01-0001-01-111
02-0001-01-112
MODELO: 858BC3 - 858AC3
MANUAL
DE INSTALACIÓN,
USO Y
MANTENIMIENTO.
C E R T I F I C A D O D E G A R A N T Í A
PARA HACER USO DE ESTA GARANTÍA ES IMPRESCINDIBLE LA PRESENTACIÓN DE LA BOLETA DE COMPRA.
CERTIFICAMOS que este artefacto es fabricado por ORBIS MERTIG S.A.I.C.
GARANTIZAMOS su construcción con materiales de primera calidad y sus condiciones de seguridad y
funcionamiento, consecuencia de las pruebas a que ha sido sometido en el departamento de Control de
Calidad de nuestra planta industrial.
Se fija el término de UN AÑO a contar del día de adquisición del artefacto como tiempo suficiente para que se
ponga en evidencia cualquier defecto en la calidad o deficiencia en la fabricación que no se hubiese detectado
en las pruebas a que fuera sometido. En este supuesto ORBIS MERTIG S.A.I.C. procederá a reparar sin cargo el
artefacto que presente vicios, dentro del plazo establecido, exclusiva y únicamente por intermedio de los
Agentes autorizados pertenecientes al Servicio Técnico ORBIS.
VALIDEZ. Esta garantía automáticamente pierde validez si el artefacto fuera intervenido y/o reparado por
personas ajenas al Servicio Técnico ORBIS o la falla fuera provocada por el uso indebido, golpes, maltrato, daño
intencional o fortuito, o cualquier otra causa no atribuible a la calidad de los materiales utilizados en la
fabricación del artefacto, o el desperfecto fuera consecuencia de la incorrecta instalación del mismo; o excesiva
presión de gas.
En el supuesto que el artefacto amparado por esta GARANTÍA deba ser reparado, la revisión del artefacto se
realizará en el lugar en que se encuentre instalado, dentro de un radio no mayor a 20km. De no ser posible su
reparación en el lugar, el mismo deberá ser enviado al Servicio Autorizado más próximo, con fletes y seguro a
cargo del fabricante.
La reparación amparada por la presente GARANTÍA se realizará dentro de los 30 DÍAS contados desde la
recepción del pedido de Servicio Técnico.
El fabricante no será responsable de los daños personales y a la propiedad causados por los
productos que fabrica, por su uso indebido y/o alteraciones o modificaciones en su función o
diseño. Se considera uso indebido, aquel uso que el consumidor efectúe del producto: 1) Sin
observar las medidas de seguridad indicadas en este manual, 2) Para otra función distinta para
la cual fue diseñado, fabricado y adquirido.
Se considerará alteración o modificación del producto cuando alguna persona diferente del
fabricante cambia el diseño, construcción, fórmula del producto, o modifica o remueve
advertencias o instrucciones que acompañan al producto. Alteración o modificación del
producto incluye la falta de cumplimiento del rutinario mantenimiento y cuidado del producto
especificado en la garantía.
INDUSTRIA ARGENTINA
ORBIS MERTIG S.A.I.C.
Yerbal 1200,
(B1607AHH) Villa Adelina.
Pcia. de Buenos Aires.
0800-888-ORBIS (6724)
