Biochef Atlas Pro Manual Y Recetas página 14

¿Puedo usar el Biochef Atlas Pro en
un entorno comercial?
Sí, BioChef Atlas Pro tiene un motor
de inducción que puede funcionar
durante 60 minutos consecutivos y
exprimir 40 litros de zumo prensado
ES
en frío por hora (probado con
manzanas).
¿Por cuánto tiempo puedo
almacenar un zumos sin que pierda
su valor nutricional?
No hay un respuesta concreta a
esta pregunta, ya que dependerá
de varias variables como los
ingredientes y métodos de
conservación. Para obtener los
mejores resultados al almacenar
zumos le recomendamos que
los introduzca en la nevera en un
bote de cristal hermético. Este
método de almacenamiento le
permitirá conservar las propiedades
nutricionales alrededor de 48
74
¿Puedo comprar recambios para mi
extractor?
Sí, contacte con el centro de
Atención al cliente más cercano
(detalles al final del manual).
horas.