Team BBA 8 Manual De Instrucciones página 131

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2. Sistemare correttamente la forma nell'apparecchio. Chiudere il coperchio.
3. Scegliere il programma desiderato.
4. Scegliere la colorazione desiderata della crosta.
5. Scegliere il peso della pagnotta
6. Premere START/STOP.
7. Con guanti di protezione, togliere il pane dalla macchina dopo la fine della cottura.
8. Lasciar raffreddare il pane su una griglia per almeno un'ora prima di tagliarlo.
PANE DI GRANO INTERO
Programma 3– Colorazione della crosta: chiara/media/scura (clair/moyen/foncé) –
Peso:675gr/ 900gr
Durata del programma:
Per ricette includendo quantità importanti di farina di grano intero o di segale, avena o
crusca.
Ingredienti:
675gr
1 ¼ misura d'acqua
2 cucchiai d'olio d'oliva
1 ½ cucchiaino di sale
2 cucchiai di zucchero
2 ½ misure di farina ogni uso o farina da pane
1 ¼ cucchiaino di lievito rapido
Nota: si possono aggiungere agli ingredienti 1 ½ cucchiaio di glutine per aumentare l'altezza e
migliorare la tessitura del pane.
1. Misurare gli ingredienti con precisione e versare nella forma rispettando l'ordine dato nella
ricetta (ingredienti liquidi prima).
2. Sistemare correttamente la forma nell'apparecchio. Chiudere il coperchio.
3. Scegliere il programma desiderato.
4. Scegliere la colorazione desiderata della crosta.
5. Scegliere il peso della pagnotta
6. Premere START/STOP.
7. Con guanti di protezione, togliere il pane dalla macchina dopo la fine della cottura.
8. Lasciar raffreddare il pane su una griglia per almeno un'ora prima di tagliarlo.
PANE RAPIDO
Programma 4– Colorazione della crosta: chiara/media/scura –
Durata del programma:
Per fare pane in modo veloce. Il pane sarà comunque più denso e meno alto.
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changes except under special instruction from Team
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and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don't change the page numbering. Keep the
language integrity.
675gr: 3:32
900gr: 3:40
900gr
1 ½ misura d'acqua
2 cucchiai d'olio d'oliva
2 cucchiaini di sale
2 ½ cucchiai di zucchero
3 ½ misure di farina ogni uso o farina da pane
1 ½ cucchiaino di lievito rapido
1:40
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Assembly page 131/140
TEAM BBA 8 – 070420