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RECETAS

¡Amigos y familiares disfrutarán una deliciosa diversión con la OLLA PARA
FONDUE DE CHOCOLATE AL ESTILO DE LOS 50! Puede preparar una variedad de
deliciosas saldas calientes de chocolate o queso de forma rápida y sencilla.
Sirva su fondue con lo siguiente:
• Fruta fresca: manzanas en rebanadas, bananas, frutillas, uvas, melón rocío de miel, peras,
moras (la fruta fresca debe estar madura pero firme como para no disolverse al sumergirla)
• Fruta seca: higos, damascos, bananas, ananá, dátiles sin semillas
• Tortas y galletas: torta de libra, budín, torta ángel, vainillas, biscochos
• Panes: baguettes, pan francés, pan de calabaza, pan de zucchini, pretzels. ¡Sea
creativo y DISFRUTE su OLLA PARA FONDUE DE CHOCOLATE AL ESTILO DE LOS 50!
NOTA: La capacidad de su OLLA PARA FONDUE DE CHOCOLATE AL ESTILO DE LOS
50 es de aproximadamente 4 tazas. Las siguientes recetas pueden preparar una
mayor cantidad a la adecuada para la olla por vez. Puede dividir la receta a la mitad,
o mantener fondue adicional en una sartén y rellenar la olla según sea necesario.
FONDUE DE CHOCOLATE
• ½ taza de CHISPAS de
chocolate semidulce
• 1 cucharada de
manteca o margarina
• ½ (14-oz.) lata de
leche condensada
endulzada (NO
leche evaporada)
• 1 cucharada de agua
• ½ de cucharilla de
extracto de vainilla
FONDUE DE BOMBÓN ESCOCÉS
• ½ taza de
azúcar morena
empaquetada
• / taza de sirope
1
3
de maíz ligero
• ¼ taza crema
batida espesa
• 2 cucharadas de
manteca o margarina
• ½ de cucharilla de
extracto de vainilla
Coloque las chispas de chocolate, manteca, leche
condensada endulzada y agua en la olla para fondue.
Coloque el control de temperatura de su
OLLA PARA FONDUE DE CHOCOLATE AL
ESTILO DE LOS 50 en configuración alta.
Cocine y revuelva constantemente hasta que espese,
alrededor de 5 minutos. Agregue vainilla.
Continúe calentando mientras revuelve,
hasta que esté espeso y suave.
Mantenga la fondue caliente con calor bajo.
En una cacerola pequeña, combinar el azúcar morena, el
sirope de maíz, la crema y la manteca. Lleve a punto de
ebullición bajo calor medio, revolviendo ocasionalmente.
Reduzca el calor a medio-bajo; cocine por 5 minutos.
Retire del calor; agregue la vainilla.
Transfiera a la OLLA PARA FONDUE DE CHOCOLATE AL
ESTILO DE LOS 50 y mantenga caliente en calor medio-bajo.
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