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VENTILACIÓN: Este equipo de cocina se proveerá con una chimenea de salida probada para el cumplimiento de las normas de ventilación y protección contra incendio de equipo comerciales de cocina, normas NFPA 96 o según los requisitos de las normas de salida de gases para equipos comerciales de cocina de las normas UL 710. Requisitos de Canadá: The Big Green Egg se proveerá con una chime- nea de salida de gases que cumpla con las normas nacionales del código de construcción de Canadá...