8. Preparación de los alimentos
Algunas clases de fruta y verdura se deberán preparar para poder licuarse:
` Saque los huesos de la fruta de hueso (melocotones, mangos, cerezas, etc.).
` La fruta de pepita (manzanas, peras) se puede licuar con las pepitas.
` Pele frutas y verduras con una piel gruesa (p. ej., naranjas, limones, kiwis, melo-
nes, remolacha).
` Retire otras partes de la fruta o verdura que no sean comestibles (p. ej., el tallo
de la uva).
` Enrolle la verdura de hojas (p. ej., espinacas) y las hierbas.
` Si quiere licuar verdura de hojas o hierba de trigo, mézclela con frutas o verduras
duras para obtener un resultado óptimo. Si quiere licuar frutos secos, hágalo úni-
camente junto con otros alimentos, como semillas de soja que hayan estado en
remojo, o líquidos.
` Parta los trozos grandes de la fruta o verdura de tal modo que entren en el tubo
de llenado sin tener que apretarlos.
` No obstante, no corte los alimentos en trozos demasiados pequeños.
` Consuma el zumo lo antes posible después del licuado, ya que es entonces
cuando contiene mayor cantidad de vitaminas y minerales.
La licuadora es apta para apio, espinacas, zanahorias, manzanas, toma-
tes, pepino, peras y todo tipo de frutas y verduras que no contengan al-
midón. No aptos para ser licuados son: plátanos, aguacates (no contie-
nen jugo), bayas muy pequeñas (p. ej., grosellas), ruibarbo, caña de
azúcar.
9. Manejo de la licuadora
¡ATENCIÓN!
¡Peligro de sufrir lesiones!
Si se tocan piezas móviles pueden producirse lesiones
por aplastamiento.
Evite tocar las piezas móviles.
No introduzca cuerpos extraños en el tubo de llenado de la li-
cuadora. Durante el funcionamiento, mantenga alejado el ca-
bello, la ropa, las manos, así como cubiertos, cucharones y
similares para evitar lesiones y daños materiales. Utilice exclu-
sivamente el embutidor previsto para llenar el aparato.
Antes de licuar los alimentos, retire los componentes duros,
como tallos, cáscaras duras, huesos y pepitas.
74