Si fuese necesario, pegue obligatoriamente el adhesivo contenido
en la bolsa "Starter Kit" a una altura de 160 cm.
■
Evite salar los alimentos en la cámara de cocción. Si no se puede
evitar, limpie el horno lo antes posible.
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No utilice alimentos o líquidos altamente inflamables durante la
cocción (por ej. alcohol o vino).
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Se recomienda precalentar siempre el horno a una temperatura al
menos 30°C mayor que la de cocción para contrarrestar los efectos
de pérdida de calor debidos a la apertura de la puerta.
■
Para obtener los mejores resultados, no abra la puerta durante la
cocción.
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Utilice bandejas y parrillas UNOX. Procure repartir uniformemente
los alimentos en ellas, evitando apilarlos o sobrecargar las bande-
jas (máximo 5 kg por bandeja). Distribuya las bandejas de manera
uniforme en toda la altura de la cámara de cocción, sin superar el
número máximo indicado para cada equipo.
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Siga siempre las indicaciones de carga del horno que posee.
■
Durante la cocción y hasta que se enfríe completamente el horno,
tenga cuidado con tocar las partes externas e internas del horno (se
podrían alcanzar temperaturas superiores a los 60°C).
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Los líquidos o alimentos que se funden con el calor deben colo-
carse en recipientes de capacidad adecuada para que, durante la
cocción, no puedan rebosar del recipiente en caso de ebullición
eruptiva.
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Para explorar y ajustar los parámetros, utilice únicamente los dedos,
secos y limpios, evitando usar utensilios como tenedores, cucharo-
nes, etc.
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