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¡ATENCIÓN!
Este equipo funciona con GAS DE BAJA PRESIÓN. Si su red de alimentación tiene alta
presión, haga que un técnico revise la válvula de salida de baja presión. Si el equipo se
enciende a alta presión, los componentes se dañarán, además de crear riesgos para el
operador.
Después de la instalación y por su seguridad, verifique si hay fugas de gas usando solo espuma de
jabón. Si hay una fuga, informe al técnico que repita la instalación.
Si la fuga persiste, lleve la botella de gas a un lugar bien ventilado e informe al comerciante o
distribuidor de la botella.
El fabricante no se hace responsable de los posibles daños directos o indirectos causados
por el incumplimiento de dichas normas y otras instrucciones presentadas en este manual.
3.3 Medidas de Seguridad e Instrucción al Usuario
El profesional que realiza la venta del equipo debe instruir al usuario sobre el correcto
funcionamiento del equipo y debe entregar este manual de instrucciones.
El usuario debe estar informado de las medidas de seguridad necesarias y debe respetarlas,
así como todas las medidas descritas en este manual.
Su equipo tiene protecciones mecánicas (consulte el punto 1.2 Seguridad Mecánica). Quitar
o manipular estos componentes de seguridad puede causar serios riesgos para las extremidades
superiores del operador.
4. Uso del Equipo
4.1 Utilidad
Este equipo está destinado exclusivamente para hornear panes, pizzas y productos de
panadería en general.
4.2 Controles
El equipo consta de un solo registro de entrada de gas ubicada en el lado derecho del cajón
del quemador. A través de este registro, el usuario podrá ajustar manualmente la entrada de gas
(nivel de fuego) según la temperatura deseada.
La temperatura está indicada por el termómetro en el lado derecho del horno.
IMPORTANTE
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