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1.4.2
Movimiento de la unidad
Cuando mueva la unidad:
Antes de mover la unidad, desconecte en primer lugar el suministro eléctrico sacando el
enchufe de la toma de corriente.
Si fuera necesario, retire el enchapado inferior desmontable, para evitar que se dañe el
aparato.
La unidades equipadas con ruedas no son adecuadas para pasar salientes u obstáculos
mayores de 10 mm (0,4 pulgada).
Asegúrese de que las ruedas puedan moverse libremente, de modo que nunca toquen el
cable
eléctrico.
1.5
Higiene
La calidad de un producto fresco siempre depende de la higiene. Es importante que los productos
se envasen inmediatamente después de su preparación. La temperatura del núcleo de los
productos debe ser en ese momento como mínimo 85 °C (185°F).
Retire todos los productos en envases dañados inmediatamente del aparato. Limpie
todas
las piezas que hayan estado en contacto con productos de envases dañados.
Consulte la sección 5.
1.6
Servicio y soporte técnico
Se incluyen los diagramas eléctricos de la unidad. En caso de fallos, puede contactar con su
distribuidor/centro de servicio técnico. Asegúrese de disponer de los siguientes datos:
Modelo.
Número de serie.
Estos datos pueden encontrarse en la placa de identificación.
1.7
Almacenamiento
Si la unidad no va a utilizarse temporalmente y va a almacenarse, siga estas instrucciones:
Limpie bien la unidad.
Envuelva la unidad para que no coja polvo.
Almacene la unidad en un entorno seco, sin condensación.
1.8
Eliminación
Elimine la máquina, los componentes o los lubricantes extraídos de ésta con seguridad
de conformidad con todos los requisitos locales y nacionales de seguridad y medio
ambiente.
ES
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HI
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