Tabla de contenido
las partes eléctricas estén completa-
mente secas.
• Llene el aparato con la cantidad
necesaria de aceite o grasa. Ase-
gúrese de que el aparato se llena al
Negatiu
menos hasta el nivel mínimo y por
debajo del nivel máximo, tal y como
se indica en el interior de la freidora.
Recomendamos evitar la mezcla
de diferentes tipos de aceites para
obtener resultados óptimos.
• Elija la temperatura con el selec-
tor de temperatura en el panel de
control para los alimentos que desea
freír. Conecte el enchufe del aparato
a la red de suministro.
• Utilice el asa para sacar la cesta de
la freidora.
• Coloque la comida que desea freír
en la cesta. Los alimentos deberán
estar secos antes de colocarlos en
la cesta para obtener resultados
óptimos. Sumerja la cesta lenta-
mente en el aceite o la grasa para
evitar que burbujeen con demasiada
fuerza. Para asegurarse de que el
aceite permanece a la temperatura
correcta, el termostato se encenderá
y se apagará.
• Alce la cesta cuando haya transcu-
rrido el tiempo necesario y cuélguela
del gancho de la freidora de manera
que se pueda escurrir el aceite.
Consejos para freír
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• Utilice un máximo de 200 gramos de
patatas por litro de aceite.
• Al freír productos congelados, utilice
un máximo de 100 gramos porque
el aceite se enfría rápidamente.
Sacuda los productos congelados
sobre el fregadero para eliminar el
exceso de hielo.
• Cuando se utilicen patatas frescas,
séquelas después de lavarlas para
asegurarse de que no se introduce
agua en el aceite. Fría las patatas en
dos pasos. En el primero escálde-
las de 5 a 5 minutos a 170 grados.
En el segundo (acabado), de 2 a 4
minutos a 175 grados. Deje que se
escurra el aceite.
Cambio del aceite
• Asegúrese de que la freidora y el
aceite o la grasa se han enfriado
antes de cambiar el aceite o la grasa
(desenchufe el aparato de la red).
Cambie el aceite con regularidad.
Esto es particularmente importan-
te cuando el aceite se vuelve más
oscuro o cambia de olor. No utilice
el aceite nunca más de 10 veces.
Cambie todo el aceite a la vez. No
mezcle nunca aceite nuevo con el ya
usado.
• El aceite usado es perjudicial para el
medio ambiente. No se deshaga de
él junto con su basura normal, sino
que debe seguir las normas indica-
das por las autoridades locales.
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