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MR2L/MR10L ATENCION Los elementos técnicos reunidos en este manual (tanto el texto como las ilustraciones) no tienen índole contractual, ya que su propósito es servir de ayuda para la utilización de la Mezclador. Queda terminantemente prohibido copiar todo o parte de este manual, salvo para servir a la explotación directa de dichos aparatos, sin la previa autorización expresa de Tripette &...
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MR2L/MR10L El material y su folleto de empleo están en conformidad con las directivas CE. ■ Advertencia ❏ Queda terminantemente prohibido usar el material para otros fines que los previstos por Tripette & RenaudModo de empleo Chopin. ❏ Siga escrupulosamente los aviso e instrucciones que figuran tanto en la documentación en el material.
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MR2L/MR10L Estos aparatos están destinados a mezclar polvos o productos granulosos. Por lo tanto, las aplicaciones para harinas, que se describen en este manual, pueden, sin más, servir para tratar otros productos en otra clase de industrias. Más particularmente, estos mezcladores están perfectamente adaptados a la mezcla de aditivos, tales el ácido ascórbico, el glúten, las amilasas, la cisteina…...
■ Un mezclador rotativo con dos dispositivos permiter seguir la cadencia de las moliendas con el MOLINO CHOPIN-DUBOIS, que va de una cuatro moliendas por hora. Modo de empleo ...
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■ Un solo dispositivo basta para seguir la cadencia normal de las moliendas. Modo de empleo Capítulo 1 Mezclador rotativo MR2L 02/2017...
MR2L/MR10L Capítulo 2 MEZCLADOR ROTATIVO MR10L ■ El bloque de agitación rotativa permite colocar frascos de 10 litros (dimensiones : Ø 200 mm, longitud sin cuello 300 mm). ■ El arrastre se logra mediante un motor monofásico conectado al sector de 200 v, 50 HZ o 60 HZ.
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MR2L/MR10L Anexo 1 - Preparación de los trigos para corregir su proporción de agua al 15,5 % Agua a añadir en Agua a añadir en Agua a añadir en Molienda de: Molienda de: Molienda de: 600g 1000g 600g 1000g 600g...
MR2L/MR10L Anexo 2 - Acondicionamiento hidrilico al 16 % para 1000 gr de trigo Proporci Proporci Proporci Proporci Masa de Masa de Masa de Masa de ón de ón de ón de ón de agua (gr agua (gr agua (gr...
MR2L/MR10L FORMULA DE CALCULO - M = masa de agua por añadir en gr (ml). - H = cantidad de agua deseada expresado en %. - mT = masa de trigo por humidificar en g. - h = cantidad de agua en el trigo antes de la preparación, expresada en %.