REFERENCIA RÁPIDA
¿Cómo asar?
Coloque la comida directamente sobre la rejilla metálica (rejilla baja o alta).
Para cortes de carne muy gruesos, gire la comida a la mitad del tiempo proyectado.
Al igual que el tostado, el tiempo de asado puede variar según el corte, el tamaño, la
cantidad de grasa, etc.
¿Cómo cocer al vapor?
Puede cocer verduras al vapor al mismo tiempo que cocina su plato principal
colocando las verduras en una bolsa de aluminio: agregue unas gotas de agua y selle
la bolsa.
También puede agregar una taza de agua en el recipiente de vidrio, con hierbas y
especias para cocinar pescado o verduras.
¿Cómo freír?
Puede obtener el efecto de las papas fritas sumergiendo las tiras de papas en aceite
de cocina poliinsaturado (preferentemente), permita que el exceso de aceite se
drene y cocine según la guía de cocción. Para hacer un delicioso pollo frito, sumerja
las piezas de pollo en la mezcla cubriente y luego en aceite de cocina, escurra el
exceso de aceite y cocine de acuerdo con la tabla provista.
¿Cómo tostar?
Puede obtener pan y pasabocas perfectamente tostados con el horno sin
precalentamiento. Simplemente coloque estos alimentos directamente sobre la
rejilla y véalos tostar; serán crujientes por fuera y suaves por dentro. También puede
mejorar el crujiente de pasabocas reposados como papas fritas e incluso galletas
colocándolos en el horno durante unos minutos a la temperatura máxima.
¿Cómo Descongelar?
Puede también usar el horno para descongelar los alimentos de manera más
uniforme que los hornos de microondas, simplemente ajuste la temperatura a 100 °
C y revíselos cada 5 - 10 minutos.
GENERALIDADES
• Recuerde distribuir los alimentos de manera uniforme en el horno para garantizar
un flujo uniforme de aire alrededor de los alimentos.
• La primera vez que pruebe una receta, controle el proceso de cocción para lograr
resultados óptimos o ajustar las variables de cocción.
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