Rengöring och underhåll
Allmän rengöring efter regelbunden användning
1. Torr cirkulator och klämmontering med en mjuk trasa före lagring.
2. Att ta bort klämmontering: Ta bort cirkulatorn från klämmontering genom att trycka och hålla
klämmonteringsjusteringsspaken mot cirkulatorn. Detta gör det möjligt för klämmonteringen att glida ner och
från cirkulatorn eller för att cirkulatorn ska dras upp för att ta bort den.
Tung rengöring efter långvarig användning
Rengöringscykel (CLEA)
När denna cykel körs, är sous vide-cirkulatorn programmerad att fungera i 3 timmar efter att vinäger-/
vattenblandningen har nått "80 °C".
NOTERING: CLEA visas på displayen efter 100 användningar. När detta meddelande visas, följ stegen nedan:
1. Dra ur sous vide-cirkulatorns stickkontakt ur vägguttaget och låt den svalna innan den tas ut ur vattnet.
2. Fäst sous vide-cirkulatorn på behållaren, och tillsätt en lösning på 1 del vinäger och 9 delar vatten.
Vinägerlösningen bör alltid vara mellan MIN- och MAX-fyllningslinjerna på höljet av rostfritt stål.
3. Sätt in stickkontakten i vägguttaget medan du håller ned knapparna
NOTERING: "1.0" visas vid den första rengöringscykeln och ökar ett steg för varje efterföljande
rengöringscykel.
4. Släpp knapparna; standardrengöringsinställningar "80 °C" (176 ºF) och "03:00" visas på displayen.
5. Tryck på knappen
knappen
(start/stopp) för att starta timern.
6. När "00:00" visas på displayen piper enheten och rengöringscykeln är klar, tryck på knappen
för att stoppa cykeln.
Rengöring av rostfritt stålhus
1. Ta bort höljet av rostfritt stål: Använd en
stjärnskruvmejsel, vrid skruv A moturs på baksidan av
höljet av rostfritt stål för att ta bort och skjuta ned höljet av
rostfritt stål. Höljet av rostfritt stål kan maskindiskas.
2. Byta ut höljet av rostfritt stål: Skjut huset över spolarna,
rikta in skruvöppning A på höljet av rostfritt stål med
skruvöppningen på sous vide-cirkulatorns bas. Sätt in
skruv A för höljet av rostfritt stål i öppningen. Vrid skruv
A medurs för att fästa den på plats med hjälp av en
stjärnskruvmejsel.
Rengöra fastspänningsanordningen
1. Ta bort sous vide-cirkulatorn från
fastspänningsanordningen genom att trycka in
fastspänningsanordningen spak mot cirkulatorn. Detta gör
att fastspänningsanordningen kan glida ned och lossna
från sous vide-cirkulatorn, eller för att dra upp sous vide-
cirkulatorn för att lossa den.
2. Använd en stjärnskruvmejsel och vrid skruv B moturs på
undersidan av fastspänningsanordningen för att ta bort
den; upprepa proceduren för andra skruv B.
3. Ta isär delarna genom att hålla i
fastspänningsanordningens vred med ena handen och
den andra halvan av fastspänningsanordningen med andra
handen.
4. Ta bort silikonhöljet på fastspänningsanordningens spak
för att rengöra: Dra upp på locket och rengör med varmt
tvålvatten. Skölj och torka.
5. Montera samman fastspänningsanordningen: Skjut ihop
de två delarna och använd en stjärnskruvmejsel. Dra åt en
skruv B medurs och sedan den andra skruven B.
54
(start/stopp) för att starta rengöringscykeln. När temperaturen har uppnåtts, tryck på
VARNING
Risk för elchock. Koppla från strömmen före
w
rengöringen. Sänk inte ned nätsladden, stickkontakten eller enheten i
någon vätska.
(SET) och
Skruv A
Skruv B (2)
tills en cykelräkning visas.
(start/stopp)