Medio Ambiente; Pantalla De Advertencia; Instrucción Especial - Taurus MY BREAD Manual De Usuario

Manual del usuario
MEMORIA
Si el suministro de energía se ha interrumpido durante el transcurso de la elaboración del pan, el
proceso de elaboración del pan continuará automáticamente dentro de los 10 minutos, incluso sin
presionar el botón INICIO / STOP. Si el tiempo de pausa excede los 10 minutos, la memoria no se
puede guardar y la panificadora debe reiniciarse, pero si la masa no está más allá de la fase de
amasado cuando se interrumpe la fuente de alimentación, puede presionar "INICIO / STOP" directa-
mente para continuar el programa desde el principio.

MEDIO AMBIENTE

La máquina puede funcionar bien en una amplia gama de temperaturas, pero puede haber una
diferencia en el tamaño de la barra entre una habitación muy cálida y una habitación muy fría. Suge-
rimos que la temperatura ambiente debe estar entre 15 y 34.

PANTALLA DE ADVERTENCIA:

1. Si la pantalla muestra "HHH" después de que se ha iniciado el programa, la temperatura interior
sigue siendo demasiado alta acompañada de 5 pitidos. Entonces el programa debe detenerse. Abra
la tapa y deje que la máquina se enfríe durante 10 a 20 minutos.
2. Si la pantalla muestra "LLL" después de presionar el botón INICIO / STOP (excepto los programas
BAKE), significa que la temperatura interior es demasiado baja acompañado de 5 pitidos, pare el
sonido presionando el botón INICIO / STOP, abra la tapa y deje reposar la máquina durante 10 a 20
minutos para que vuelva a temperatura ambiente.
3. Si la pantalla muestra "EE0" después de haber presionado INICIO / STOP, el sensor de tempera-
tura está desconectado, por favor revise el sensor cuidadosamente por un experto autorizado.
Para el primer uso.
1. Compruebe si todas las piezas y accesorios están completos y sin daños.
2.Limpiar todas las partes de acuerdo con la última sección "Limpieza y mantenimiento"
3.Coloque la panificadora en modo horneado y hornee vacía durante unos 10 minutos. Después de
enfriarlo, límpielo una vez más.
4. Seque bien todas las piezas y móntelas, para que el aparato esté listo para su uso.
Como hacer pan.
1. Coloque la sartén en su posición y gírela en el sentido de las agujas del reloj hasta que encaje en
la posición correcta. Inserte la cuchilla amasadora en el eje de transmisión. Se recomienda rellenar
los huecos con margarina termorresistente antes de colocar las amasadoras, esto evita que la masa
se pegue debajo de las amasadoras y las amasadoras se puedan sacar del pan fácilmente
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2. Coloque los ingredientes en el molde para pan.
Por lo general, el agua o sustancia líquida se debe poner en primer lugar, luego agregar azúcar, sal
y harina, siempre agregue levadura o polvo de hornear como último ingrediente.
Levadura o soda
酵 母 或苏 打
Ingredientes secos
干的 配料
Agua o liquido
水或 液体
Nota: la cantidad máxima de harina y levadura es de 560g y 2 cucharaditas.
3. Con el dedo, haga una pequeña hendidura en un lado de la harina. Agregue levadura a la hendi-
dura,
Asegúrese de que no entre en contacto con los ingredientes líquidos o la sal.
4. Cierre la tapa con cuidado y enchufe el cable de alimentación a una toma de corriente.
5. Presione el botón Menú hasta que se seleccione el programa deseado.
6. Presione el botón COLOR para seleccionar el color de corteza deseado.
7. Presione el botón PAN SIZE para seleccionar el tamaño deseado (1.5lb o 2.0lb).
8. Configure el tiempo de retardo presionando el botón + o -. Este paso puede omitirse si desea
que la panificadora comience a funcionar de inmediato.
9. Presione el botón INICIO / STOP para comenzar a trabajar y la luz de trabajo se enciende.
10. Para el programa Básico, Francés, Integral, Rápido, Dulce, Ultrarrápido-I., Ultrarrápido-II, Pastel
y Sandwich, se escucharán pitidos durante el funcionamiento. Esto es para indicarle que agregue
ingredientes. Abra la tapa y ponga algunos ingredientes. Es posible que escape vapor a través de
las ranuras de ventilación de la tapa durante la cocción. Esto es normal.
11. Una vez que se haya completado el proceso, se escucharán pitidos y la luz de trabajo se apaga-
rá. Puede presionar el botón INICIO / STOP durante aprox. 2 segundos para detener el proceso y
sacar el pan. Abra la tapa y mientras usa guantes de cocina, agarre firmemente el asa del molde
para pan. Gire la sartén en sentido contrario a las agujas del reloj y tire suavemente de la sartén
hacia arriba y hacia afuera de la máquina.
4. Use una espátula antiadherente para aflojar suavemente los lados del pan de la sartén.
Atención: ¡el pan y el pan pueden estar muy calientes! Manipule siempre con cuidado y use guan-
tes de cocina.
13. Ponga el molde para pan boca abajo sobre una superficie de cocción limpia y agite suavemen-
te hasta que el pan caiga sobre la rejilla.
14. Saque el pan con cuidado de la sartén y déjelo enfriar durante unos 20 minutos antes de
cortarlo.
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15. Si está fuera de la habitación o no ha presionado el botón INICIO / STOP al final de la operación,
el pan se mantendrá caliente automáticamente durante 1 hora, si desea sacar el pan, apague el
programa con el Botón INICIO / STOP.
16. Cuando no lo utilice o no lo utilice por completo, desenchufe el cable de alimentación.
Nota: Antes de cortar el pan, use el gancho para quitar la cuchilla amasadora escondida en la parte
inferior del pan. El pan está caliente, nunca use la mano para quitar la cuchilla amasadora.
INSTRUCCIÓN ESPECIAL
1. Para programa rápido
Con el programa Rápido, la panificadora puede terminar de hacer una barra en un período más
corto con levadura en polvo o soda. Para obtener un pan rápido y perfecto, se sugiere que todos
los ingredientes líquidos se coloquen en el fondo del molde para pan y los ingredientes secos en
la parte superior, pero durante el amasado inicial, algunos ingredientes secos pueden acumularse
en las esquinas del molde, por lo que en Para evitar grumos de harina, puede utilizar una espátula
de goma para ayudar a amasar la masa.
2. Para programa ultra-rápido
Con el programa ultrarrápido, la panificadora puede terminar de hacer una barra en el menor
tiempo posible, por lo que la barra puede tener una textura un poco más densa. Para el pan
ultrarrápido, la temperatura del agua es muy crítica para el rendimiento de la fermentación, si la
temperatura del agua es demasiado baja, la barra no se elevará al tamaño esperado; si la tempe-
ratura del agua es demasiado alta, es probable que la levadura pierda actividad y afecte el rendi-
miento de la fermentación. Tenga en cuenta que la temperatura del agua debe controlarse en el
rango de 48 a 50 , por lo que antes de hacer pan ultrarrápido, debe usar un termómetro para
medir la temperatura del agua.
Limpieza y mantenimiento.
Desconecte la máquina de la corriente y déjela enfriar antes de limpiarla.
1. Bandeja de pan: retire la bandeja de pan girándola en sentido antihorario, luego tire del asa para
quitarla, limpie el interior y el exterior de la sartén con ropa húmeda, no utilice agentes cortantes o
abrasivos para proteger el recubrimiento antiadherente. La sartén debe secarse completamente
antes de instalar.
2. Cuchilla de amasado: Si la barra de amasado es difícil de quitar del eje, en tal caso, llene el
recipiente con agua tibia y déjelo en remojo durante aproximadamente 30 minutos. Luego, la
amasadora se puede quitar fácilmente para limpiarla. También limpie la cuchilla con cuidado con
un paño de algodón húmedo. Tenga en cuenta que tanto la bandeja de pan como la cuchilla de
amasar son componentes aptos para lavavajillas.
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