PRESENTACION
RALLADOR N° 2
• De construcción robusta (fundición de aluminio y chapa de acero inoxidable),
equipado con un cajón de plástico alimentario irrompible, el rallador N° 2 está
adaptado especialmente para un uso profesional: - Restaurantes, Pizzerias,
Queserías, Grandes Superficies, Colectividades
• Provista de un potente motor y un disco de rallado de 110 mm de ø de gran
rendimiento en acero inoxidable, el rendimiento medio de rallado es de 50 kg/h.
• Se entrega normalmente con un disco de agujeros de 3 mm de ø para el queso
gruyere, el rallador N° 2 puede utilizarse con otro s discos, por encargo.
Designación de los discos
Disco con orificios de ø 2 mm
Disco con orificios de ø 3 mm
Disco con orificios de ø 4 mm
Disco con orificios de ø 6 mm
Disco con orificios de ø 8 mm
Disco para Parmesano
Disco para queso fundido
• El rallador N° 2 está adaptado igualmente para ral lar las almendras, avellanas o
para realizar pan rallado.
TRITURADORA DE CUBITOS DE HIELO N° 9
• Su concepción es idéntica al rallador nº 2; el triturador de cubitos de hielo nº 9
difiere únicamente en los siguientes puntos:
o disco específico equipado de un cuchillo ajustable para romper los cubitos.
o chapa de acero inoxidable para romper los cubitos de hielo
Referencia
02201AD
02201BD
02201CD
02201DD
02201ED
02201FD
02201GD