Braun MultiQuick 3 Manual Del Usuario página 77

молочних та інших коктейлів. Для досягнення
найкращих результатів встановлюйте найвищу
швидкість.
Збирання та експлуатація
• Зафіксуйте корпус блендера (5) на моторному
блоці до клацання.
• Занурте корпус блендера у суміш, що має бути
перемішана. Потім увімкніть прилад.
• Змішайте інгредієнти до потрібної
консистенції, обережними рухами
пересуваючи пристрій вгору-вниз.
• Після використання відключіть ручний блендер
від електромережі та натисніть кнопки
розблокування (4), щоб від'єднати корпус
блендера.
Обережно
• Використовуючи пристрій для приготування
пюре з гарячих продуктів, що знаходяться у
сковороді або каструлі, спочатку зніміть
сковороду чи каструлю з джерела нагрівання
та переконайтеся, що рідина не кипить. Дайте
гарячим продуктам трохи охолонути, щоб
уникнути ризику опіків.
• Не залишайте ручний блендер у гарячому
посуді на плиті, коли ви його не
використовуєте.
Приклад рецепта: Майонез
250 г олії (наприклад, соняшникової)
1 яйце і 1 додатковий яєчний жовток
1–2 ст. ложки оцту
сіль та перець за смаком
• Складіть всі інгредієнти (при комнатній
температурі) в стакан у вказаному вище
порядку.
• Зануріть ручний блендер до дна стакану.
Здійснюйте перемішування на максимальній
швидкості, доки олія не почне емульгувати.
• Не вимикаючи блендер, повільно підніміть
стрижень у верхню частину суміші, а потім
знов зануріть, щоб рівномірно розподілити
залишки олії по суміші.
ПРИМІТКА: Час приготування: приблизно
1 хвилина для салатного, та до 2 хвилин для
густішого майонезу (наприклад, для підлив).
Насадка-вінчик (A)
Використовуйте насадку-вінчик лише для
збивання вершків, білків, приготування бісквітів
та десертів з готових порошків.
Збирання та експлуатація
• При'єднайте вінчик (7б) до коробки
швидкостей (7а).
• Приставте моторний блок до зібраної насадки-
вінчика та стисніть обидві деталі до клацання.
• Після використання відключіть пристрій від
електромережі та натисніть кнопки
розблокування, щоб від'єднати моторний
78
5722112444_MQ_3000-3045_INT_S6-82.indd 78 5722112444_MQ_3000-3045_INT_S6-82.indd 78
блок. Наприкінці витягніть вінчик з коробки
швидкостей.
Поради для найкращих результатів
• Рухайте вінчиком за годинниковою стрілкою,
тримаючи його під невеликим нахилом.
• Щоб уникнути розбризкування, починайте
роботу на швидкості «I» та використовуйте
насадку-вінчик у глибоких ємностях або
каструлях.
• Зануріть вінчик у ємність і лише після цього
вмикайте пристрій.
• Перед збиванням яєчних білків завжди
переконуйтесь, що вінчик та змішувальна
ємність абсолютно чисті та знежирені.
Одночасно збивайте не більше 4 білків.
Приклад рецепта: Збиті вершки
400 мл охолоджених вершків (мін. вміст жиру -
30%, 4 - 8 °C)
• При використанні вінчика вмикайте лише
швидкість «I».
• При збиванні вінчиком завжди використовуйте
свіжі охолоджені вершки, щоб досягти
більшого та стійкішого об'єму.
Насадка для нарізки (B)
Насадки для нарізки (8/9/10) ідеально пасують
для подрібнення м'яса, твердого сиру, цибулі,
спецій, часнику, овочів, хліба, крекерів та горіхів.
Для дрібної нарізки використовуйте насадку «hc»
(8).
Для більших кількостей та твердих продуктів
використовуйте насадки «ca» та «bc» (9/10).
Крім того, насадка для нарізки «bc» придатна для
багатьох інших способів застосування, а саме
для приготування коктейлів, напоїв, пюре,
рідкого тіста або подрібленого льоду.
Щоб дізнатися про максимальну кількість
продуктів для обробки, а також рекомендований
час та швидкість приготування, звертайтеся до
Керівництва з експлуатації B.
Максимальний час експлуатації для насадки
«hc»: 2 хвилини для великих кількостей вологих
інгредієнтів, 30 секунд для сухих або твердих
інгредієнтів або кількостей < 100 г. Негайно
припиніть роботу, якщо швидкість мотора
знижується та/або з'являється сильна вібрація.
Перед використанням
• Для легшого подрібнення попередньо наріжте
продукти маленькими шматочками.
• Видаліть з м'яса кістки, жили та хрящі, щоб
уникнути пошкодження ножів.
• Переконайтеся, що протиковзне гумове кільце
(8г/9г/10ґ) прикріплене до дна ємності для
нарізки.
02.11.16 13:10 02.11.16 13:10