Tabla de contenido
temperaturas el aceite y la manteca pueden inflamarse causando un riesgo de fuego.
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empiezan a aparecer las primeras burbujas de aire. Esta temperatura es la ideal para la
cocina los alimentos.
adecuadamente en el tiempo preciso. .
Para cocinar una sabroso y jugoso filete:
1. Deje la carne a temperatura ambiente por aproximadamente 20 minutos.
3. Pase una brocha con mantequilla por ambos lados del filete.
5. Deje la carne sobre un plato caliente por unos minutos para que quede mas blanda.
Escoja un Wok adecuada para inducción con superficie plana o un sartén grande de las mismas
1.
características
salsa.
6. Mezcle los ingredientes para que tomen todos la misma temperatura..
7. Sirva inmediatamente.
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12
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