Tabla de contenido
12
¡ADVERTENCIA!
presenta abrasions, zonas fundidas, cortes o grieta. Si encuentra alguno de estos defectos, no utilice
la parrilla a gas. Solicite a su proveedor de la parrilla Napoleon o un instalador de gas cualificado que
sustituya la pieza.
Quemador: el quemador está fabricado de acero inoxidable 304 para paredes gruesas, pero el calor extremo y los
entornos corrosivos pueden producir la corrosión de la superficie. Este problema puede solventarse con un cepillo con
dientes de bronce.
PRECAUCIÓN!
Las arañas y otros insectos se sienten atraídos por el olor a propano y gas natural. El quemador está equipado con
una mosquitera en el obturador de aire, lo que reduce la posibilidad de que los insectos aniden en el interior del
quemador. No obstante, esto no soluciona el problema por completo. Los nidos de insectos o las telas de araña
pueden hacer que el quemador desprenda una llama suave de color amarillo o naranja, o incluso causar fuego
(retroceso de la llama) en el obturador de aire debajo del panel de control. Para limpiar el interior del quemador, éste
se debe extraer de la parrilla a gas: retire el tornillo que une el quemador a la pared posterior. Deslice el quemador
hacia atrás y hacia arriba para extraerlo. Limpieza: utilice una escobilla de Venturi flexible para limpiar el interior del
quemador. Agite el quemador para extraer los posibles residuos sueltos a través de la entrada de gas. Compruebe que
los puertos y los orificios de la válvula del quemador no están obstruidos. Con el tiempo, los puertos del quemador
se pueden cerrar debido a restos de alimento y la corrosión. Utilice un clip abierto o la broca de mantenimiento
de puertos suministrada para limpiarlos. Agujeree los puertos bloqueados con esta broca y un pequeño taladro
inalámbrico. La limpieza de los puertos se ve facilitada si el quemador se extrae de la parrilla, aunque también se
puede realizar con el quemador instalado. No doble la broca cuando taladre los puertos, ya que podría partirla. Esta
broca está diseñada para los puertos del quemador, y no para los orificios (boquillas) de bronce que regulan el flujo
que se dirige hacia el quemador. Tenga cuidado de no agrandar los orificios. Asegúrese de que la mosquitera está
limpia, bien fijada y que no presenta pelusas u otros residuos. Reinstalación: realice el procedimiento inverso para
reinstalar el quemador. Compruebe que la válvula entra en el quemador cuando lo instale.
¡ADVERTENCIA!
importante que la válvula / el orificio penetre en el tubo del quemador
antes de encender la parrilla a gas. Si la válvula no está dentro del tubo del
quemador podría producirse un incendio o una explosión.
Quemadores infrarrojos: debido a la alta intensidad del quemador infrarrojo, la mayor parte del goteo y las partículas
de comida que caen sobre su superficie se incineran inmediatamente. No obstante, es posible que queden restos y
residuos. Para eliminar estos residuos tras la cocción, ponga la parrilla a fuego alto con la 5-10 minutos. No limpie el
azulejo de cerámica con un cepillo con dientes.
Protección de los quemadores infrarrojos: los quemadores infrarrojos de la parrilla están diseñados para ofrecer una
vida de servicio larga. No obstante, es preciso tener cuidado para evitar que las superficies cerámicas se agrieten. Las
fracturas provocarán el mal funcionamiento de los quemadores. A continuación se indican algunas de las causas que
originan grietas y los pasos que se pueden seguir para evitarlo. La garantía no cubre los daños que se puedan producir
por no seguir estos pasos.
1. Impactos con objetos duros. Nunca permita que objetos duros golpeen la cerámica. Preste atención al insertar o
extraer las rejillas y accesorios de cocción de la parrilla.
2. Contacto con agua u otros líquidos. El contacto de fluidos fríos con las superficies calientes de cerámica puede
causar su rotura. Nunca arroje agua en la parrilla para sofocar una llama. Si la cerámica o el interior de un quemador
se moja mientras está en uso, la próxima vez que lo utilice el quemador puede producir vapor, lo que puede generar la
cantidad suficiente de presión como para agrietar la cerámica. Humedecer repetidamente la cerámica también puede
producir que ésta aumente de tamaño y se expanda. Esta expansión origina presión en exceso en la cerámica, lo que
puede producir que se agriete y se desmorone.
i) Nunca arroje agua en la parrilla para controlar los aumentos repentinos de llamas.
ii) No intente utilizar los quemadores infrarrojos al aire libre mientras llueve.
iii) Si encuentra agua estancada en la parrilla (como consecuencia de su exposición a la lluvia, aspersores,
etc.), examine la cerámica en busca de posible humedad causada por el agua. Si la cerámica parece
estar seca, retire el quemador de la parrilla. Sitúelo boca abajo para drenar el exceso de agua y llévelo al
interior para secarlo exhaustivamente.
3. Ventilación no adecuada de aire caliente proveniente de la parrilla. Con el fin de que los quemadores funcionen
correctamente, el aire caliente debe tener un lugar por donde salir de la parrilla. Si el aire caliente no tiene vía de
escape, puede que los quemadores se queden sin oxígeno y se produzca el retroceso de la llama. Si esto ocurre
repetidamente, la cerámica podría agrietarse. No cubra nunca más de un 75% la superficie de cocción con metal sólido
(por ejemplo, con planchas o sartenes grandes).
4. Limpieza incorrecta. No limpie el azulejo de cerámica con un cepillo con dientes. Si se acumulan restos en el
quemador, enciéndalo y póngalo a fuego alto durante 5 minutos con la tapa abierta. De este modo, se quemarán los
residuos.
www.napoleongrills.com
Conector flexible: examine el conector flexible para comprobar que no
Cuidado con las arañas.
Al reinstalar el quemador tras su limipieza, es muy
Pantalla de quemador
infrarrojo N565-0002
N415-0272CE-ES JAN 03.18
Tabla de contenido
