Tabla de contenido
No hay una regla de tiempo entre una
limpieza y otra, ya que esto depende
del tipo de leña usada.
La quema de carbón y maderas
verdes o tratadas con algún tipo de
pintura o derivados, promoverá la
acumulación de residuos en mayor
cantidad y en menor tiempo de uso,
comprometiendo así el buen funcion-
amiento del horno.
ATENCIÓN
La turbina del horno debe ser accionada siem-
pre que haya fuego en el hornalla. Eso evita
daños a la estructura del horno, daño de las
gomas de sellado y, por consiguiente, la pérdida
de la garantía del equipo.
La altura máxima de la chimenea debe ser de 3
metros. Ajuste la salida de humo a través del
dispositivo de control de temperatura, eso
proporcionará ahorro de leña y el buen
funcionamiento del horno.
SISTEMA DE INSTALACIÓN
DE LA CHIMENEA
El horno es fabricado con una punta de chime-
nea de 20cm de diámetro. Es esencial instalar el
horno con una chimenea de ese diámetro.
Para obtener
un horno que
funcione cor-
rectamente,
por favor
Inclinación
seguir las in-
mínima
strucciones de
10 cm
instalación.
Dé preferencia a la instalación de la chimenea
en posición vertical.
Cuando sea necesario mantenerla horizontal,
coloque la salida al menos 30cm en vertical y
luego ponga la curva, esto facilitará la salida del
humo.
HORNO LEÑA
La chimenea debe tener una inclinación de
al menos 10 cm por cada metro de su longitud.
Asegúrese de que la salida en la parte externa
del establecimiento esté alejada de las paredes.
Observe también las conexiones o juntas de los
tubos deben estar selladas.
Usar al
menos 1m
ANCHO
ANCHO
NOTA:
- Medidas en milímetros
- Medidas internas útiles para rejillas 580x680mm
- Medidas fuera de las especificaciones, consultar a la fábrica.
DESCRIPCIÓN DEL HORNO
PUERTA
Para cerrar la puerta
del Ciclón Turbo, hay
una manija, con un
sistema de aislami-
ento en la extremidad
(agarrador) para evitar
quemaduras.
En los modelos con 8 y 10 rejillas, cuando se abre la
puerta, el ventilador se apaga automáticamente, debi-
do al sistema de corte de energía proporcionado por
el interruptor de fin de curso que se encuentra en la
esquina superior derecha, justo encima de la puerta.
Los modelos 4 y 5 rejillas no tienen este recurso.
ATENCIÓN
EL MANTENIMIENTO DEL HORNO DEBE SER
REALIZADO POR TÉCNICOS AUTORIZADOS POR
VENÂNCIO (CONSULTAR A SU DISTRIBUIDOR),
BAJO PENA DE INVALIDAR LA GARANTÍA Y
CAUSAR MAYORES DAÑOS A EQUIPO. LA GA-
RANTÍA NO CUBRE LA LIMPIEZA, CABE AL USUAR-
IO HACER LA LIMPIEZA DE LAS CONEXIONES
ASÍ COMO LA CÁMARA (CONDUCTOS).
e-mail de contacto:
LÁMPARA
LUZ DEL HORNO
La lámpara está situada en el lado de
la puerta opuesto a la manija. Para
activarla, use el correspondiente inter-
ruptor de encender/apagar en la caja
de mando. Para cambiar la lámpara,
desatornille los tornillos de las extrem-
idades de la canaleta.
ACCIONAMIENTO DEL VENTILADOR
MODELO E FCLT5
Para accionar el motor que
mueve el ventilador, use el
interruptor correspondiente
de encender/apagar en la
caja de mando.
RECUERDE: el
motor en marcha
no se apagará
cuando la puerta
es abierta.
VENTILADOR
CONTROLADOR DE
PRESIÓN Y HUMEDAD
Sirve para eliminar la hume-
dad de la cámara a través de
la válvula de alivio que
se
activa
automática-
mente según el exceso
de presión en la cámara.
Aconsejamos abrir todo
el mecanismo después
de terminar el horneado,
para eliminar el vapor por
la salida superior, evitan-
do así riesgos de accidentes, al abrir la puerta del hor-
no el usuario. Después de la salida del vapor, cierre el
mecanismo nuevamente.
CONTROL DE TEMPERATURA
Los hornos a LEÑA están equipados con un
dispositivo de tipo DAMPER (mariposa) para
el control de la
ABIERTO
t e m p e r a t u r a ,
que permite el
cierre
según
sus
necesi-
dades.
Cuanto
más
CERRADO
cerrado, la tem-
peratura interna
del horno au-
menta, cuando
es
completa-
mente abierta la temperatura disminuye.
HORNO LEÑA
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