Seccion 1. Introduccion; Varios Modelos - Henny Penny HCW-3 Manual Del Usuario

Modelo HCW-3/5/8
1-1. MOSTRADOR
CALIENTE
HUMIDIFICADO
1-2.

VARIOS MODELOS

1-3. SEGURIDAD
1-2

SECCION 1. INTRODUCCION

El Mostrador Caliente Humidificado Henny Penny es una uni-
dad básica de equipo de procesamiento de alimentos que se
usa para exhibir productos alimenticios y mantener la
temperatura de las comidas calientes en operaciones
comerciales de servicio de alimentos. Este gabinete altamente
eficiente, y de construcción de alta calidad mantiene las
comidas calientes a la temperatura adecuada de conservación
con humedad controlada. El Mostrador Caliente Humidificado
Henny Penny tiene puertas de vitrina transparentes que
permiten ver a través de ellas, así como el acceso a los
alimentos por el frente y por detrás.
Este manual cubre los gabinetes de doble fila HCW-5 y
HCW-8 y el gabinete simple HCW-3. También se incluye el
HCW-2 que es la conversión de HCW-3 en HCW-5.
La única manera de asegurar una operación segura del
Mostrador
comprender por completo los procedimientos adecuados de
instalación, operación y mantenimiento. Las instrucciones en
este manual han sido preparadas para ayudarle a aprender los
procedimientos adecuados. Cuando la información es de
importancia especial o relacionada con la seguridad, las
palabras NOTA, PRECAUCION o ADVERTENCIA son
utilizadas. Su uso se describe como sigue:
La palabra NOTA es usada para resaltar información
especialmente importante.
La palabra PRECAUCION es usada para alertarle res-
pecto a un procedimiento, que de no ser realizado
adecuadamente, puede dañar la unidad.
La palabra ADVERTENCIA es usada para alertarle
respecto a un procedimiento, que de no ser realizado
adecuadamente, puede ocasionar lesiones personales.
Caliente Humidificado
NOTA
PREC AU C ION
AD VERTEN C IA
Henny Penny
Henny Penny es
FM01-474 SPANISH