Century
Comercial Esteller, s.l.
Central Alcanar
Ctra. N-340 Barcelona - València
km. 1.061,5
Tel.: 977 737 606
Fax: 977 737 618
43530 Alcanar (Tarragona)
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Resumen de contenidos para Lacunza CENTURY

  • Página 1 Century Comercial Esteller, s.l. Central Alcanar Ctra. N-340 Barcelona - València km. 1.061,5 Tel.: 977 737 606 Fax: 977 737 618 43530 Alcanar (Tarragona) [email protected]...
  • Página 2 Libro de Instrucciones CENTURY...
  • Página 3 INDICE 1.- DIMENSIONES Y DESCRIPCIÓN DEL APARATO 2.- FUNCIONAMIENTO DEL HORNO 3.- FUNCIONAMIENTO DEL RELOJ-PROGRAMADOR 4.- FUNCIONAMIENTO DEL RUSTEPOLLOS 5.- CONSEJOS PARA UN USO CORRECTO 6.- TIEMPOS DE COCCIÓN 7.- ESQUEMA ELÉCTRICO 8.- LIMPIEZA...
  • Página 4 ADVERTENCIA ADVERTENCIA Antes de utilizar por primera vez el horno, es aconsejable poner en marcha Antes de utilizar por primera vez el horno, es aconsejable poner en marcha el mecanismo en el programa el mecanismo en el programa , a 250ºC, durante una hora. De esta forma , a 250ºC, durante una hora.
  • Página 5: Dimensiones Y Descripcion Del Aparato

    1. DIMENSIONES Y DESCRIPCION DEL APARATO Dimensiones exteriores: Descripción: Tenemos 2 diferentes modelos de encimera (A) a elegir. El horno lo controlaremos a través del panel de mandos (B). Los vahos producidos al cocinar en el horno se extraen por las rejilla superior (C). Asimismo, podremos guardar sartenes en el cajón sartenero (D).
  • Página 6 A. – ENCIMERA: Dos modelos diferentes a elegir: 1.- Vitro de 60 cm. Vitrocerámica touch-control de 4 focos Diseño totalmente liso Gran facilidad de limpieza, gran sencillez de manejo. Diferentes niveles de control y minutero digital de corte. (Dibujo 1) Dibujo 1 2.- Encimera de Gas (ref.
  • Página 7 1. Punto 0: Apagamos el horno. 2. Descongelación: Calienta todas las resistencias a una temperatura muy baja, consiguiendo una perfecta descongelación de los alimentos. 3. Calor tradicional: Calienta desde la parte superior e inferior, al estilo de siempre. 4. Calor de solera: Calienta desde la parte inferior y es el más adecuado para mantener calientes los recipientes. 5.
  • Página 8: Funcionamiento Del Horno

    2. FUNCIONAMIENTO DEL HORNO 1. Introduzca el alimento en el horno, en la bandeja y escalón recomendados (ver tablas). 2. Utilice el temporizador en la forma que usted desee. Ver funcionamiento del temporizador. 3. Elija la forma de calentamiento con el selector de funciones.
  • Página 9: Funcionamiento Del Reloj-Programador

    3. FUNCIONAMIENTO DEL RELOJ-PROGRAMADOR El temporizador es también un reloj. Para la puesta en hora, pulse el botón y gire a la izquierda. (Por ejemplo las 6 horas 15 minutos). Para temporizar gire el mando hacia la izquierda sin pulsar hasta que indique el tiempo deseado.
  • Página 10: Funcionamiento Del Rustepollos

    4. FUNCIONAMIENTO DEL RUSTEPOLLOS 4.1.- Colocar soporte espadín en el alojamiento que tenemos en la cubre-resistencia superior. 4.2.- Colocar el alimento en el espadín y fijarlo mediante los topes que tenemos en él. 4.3.- Colocar el espadín en el alojamiento que tene- mos en la trasera del horno.
  • Página 11: Consejos Para Un Uso Correcto

    5. CONSEJOS PARA UN USO CORRECTO A la hora de cocinar: • Tome siempre como referencia las tablas de este • Si su horno dispone de parrilla, utilícela junto con libro para utilizar su horno. Incluso si quiere hacer la bandeja para los asados y gratinados. Es una receta propia, un alimento similar le ayudará...
  • Página 12 Huevos gratinados 225º Canelones 200º Gratinado de Coliflor 225º Patatas asadas 225º 200º Pimientos asados Merluza asada 210º Bonito al horno 225º Rape asado 250º Truchas 210º Besugo al horno 210º Pizza 200º Empanada de bonito 200º 225º Magdalenas 200º Solomillo entero 175º...
  • Página 13: Esquema Electrico

    Para descongelar: Para descongelar: Ponga siempre el alimento sobre la parrilla en el nivel 2. Ponga siempre el alimento sobre la parrilla en el nivel 2. Utilice el programa de descongelación, poniendo el selector de Utilice el programa de descongelación, poniendo el selector de temperatura a 75°.
  • Página 14: Limpieza

    8. LIMPIEZA Para la limpieza del exterior del horno, es suficiente con un paño suave humedecido en agua jabonosa. Hay que tener muy en cuenta que los productos de limpieza especialmente creados para limpiar la placa vitrocerámica, pueden dañar seriamente el esmalte de las piezas de fundición de la cocina en caso de contacto con las mismas, por lo que se recomienda mucha precaución y cuidado a la...

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