Cocinando Con El Rostisador - C.G.I BBQ 401E Instrucciones De Uso

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Preparación antes de cocinar
Para evitar que se peguen alimentos en la parrilla, aplique una capa ligera de aceite para cocinar antes de cada sesión
de cocción. (nota: cuando cocine por primera vez, los colores de la pintura pueden cambiar levemente. Esto es normal
y esperable.)
Encendido de la parrilla
1. Abra la tapa de la parrilla.
2. Cerciórese que todas las perrillas de encendido estén cerradas.
3. Abra el paso del gas.
4.De la posición de apagado, empuje hacia abajo la perrilla izquierda y continúe presionando mientras gira la perilla
en contra de las manilas del reloj hasta la posición "alto" (se va a escuchar un chasquido), esto va a encender el
quemador del lado izquierdo.
5. Si el quemador no es encendido, gire hasta "apagado" y espere 5 minutos y vuelva a repetir paso 4.
Si el quemador sigue sin encender después de varios intentos, revise el procedimiento del manual
6. Cuando el quemador izquierdo se ha encendido cualquier quemador se pueden encender repitiendo pasos 4 y 5.
7. Después de su uso, gire todas las perrillas a la posición "apagado" y luego corte la llave de paso de gas .
8. Después del encendido, los quemadores se deben tener en posición "alto" por 3-5 minutos para precalentar la
parrilla.
Este procedimiento se debe hacer cuando se usa la parrilla.
La tapa de la parrilla debe permanecer abierta durante el precalentado
ENCENDIDO CONVENCIONAL:
1. Abra el paso de gas .
2. Coloque el fósforo a través del agujero para encendido en el quemador izquierdo de la parrilla.
3. Empuje y gire hacia la izquierda la perrilla en contra el sentido del reloj hasta la posición "alto".
4. Si el quemador no prende luego de 5 segundos, gire la perrilla a "apagado" y espere 5 minutos. Luego comience de
Nuevo desde paso 2. Si el quemador sigue fallando luego de reiterados intentos, vuelva al paso 6 y llame al
distribuidor para su ayuda.
5. Luego de un encendido exitoso del primer quemador, gire la perrilla del otro quemador a "alto". El quemador se va a
encender usando el quemador ya encendido previamente. Siga el procedimiento para cada quemador encendiendo,
de izquierda a derecha. Cerciórese que se prendió el quemador antes de encender el quemador siguiente.
6. Luego del uso de la parrilla coloque las perillas en "apagado" y cierre el paso de gas.
NOTA: Si la llama del quemador tiene color amarillo, ajuste el tornillo de aireación situado en el cuello del
quemador. El quemador debería tener una llama azul: azul es el color que confirma que el quemador esta
funcionando apropiadamente. Girando el tornillo a la izquierda aumenta la cantidad de azul y a la derecha la
cantidad de amarillo.

COCINANDO CON EL ROSTISADOR

La parrilla viene equipada con un rostizador para ser usado con la tapa de la parrilla cerrada como un horno para
comida al grill, como carne, pollos completos etc.
Cuando se usa el rostizador solo use el quemador del rostizador, no utilice los quemadores inferiores de la parrilla.
Cuando la tapa está cerrada, una gran cantidad de calor queda atrapada dentro de la parrilla, por lo que es muy
importante girar a la posición de "bajo" para no quemar la comida y no dañar la parrilla.
Evite abrir la tapa innecesariamente ya que se pierde calor cada vez que se abre.
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