Cozedura Convencional - Mepamsa B600 PIRO Instrucciones De Uso Y Mantenimiento

O seu novo forno possui um sistema de cozedura multifuncional, que lhe permite selecionar
o método de cozedura mais apropriado ao tipo de alimento que prepara.
A função solicitada selecciona-se girando o botão giratório do selector de função no sentido
dos ponteiros do relógio e posicionando-o sobre o símbolo adequado.
A l lâmpada no interior do forno e a luz indicador «ON» acendem-se.
As diferentes funções do forno e os seus símbolos respectivos são os seguintes:
Funções do forno
Lâmpada unicamente
A lâmpada interna do forno acende-se.

Cozedura convencional

Os elementos superior e inferior funcionam para uma cozedura convencional
estática. Antes de usar o forno, deve-se aquecê-lo até que a luz de
temperatura se apague. Para esta função, recomenda-se utilizar unicamente uma
altura para a cozedura do alimento. Não utilizar a altura inferior ou superior,
porque o alimento poderia cozinhar excessivamente.
Resistência inferior/superior + ventilação
Convecção ar semi forçado (com a porta fechada).
O termostato deve ser regulado na temperatura desejada compreendida entre 50°C e 250°C.
Recomenda-se este tipo de cozedura para: os alimentos que devem se cozidos
por dentro e por fora: pastelaria, assados.
Grelha + espeto rotativo
O elemento que se encontra sob a base do forno funciona de forma autónoma.
Antes de utilizar o forno, é preciso pré-aquecê-lo durante 15 minutos.
Esta função é ideal para a cozedura no forno de massa sem recheio para quiches
e tortas. Neste caso, o alimento deve ser colocado na altura inferior do forno.
Convecção de ar semi forçado
O ventilador funciona em associação com o elemento de grelha de infravermelhos da parte
superior do forno. Antes de utilizar o forno, é preciso pré-aquecê-lo durante 10-15
minutos.
Para assar alimentos, esta função permite tornar estaladiça a parte
externa e interna do alimento enquanto o ar quente que circula no forno garante
a cozedura.
A convecção de ar semi forçado pode ser usada para grelhar, nesse caso não é
necessário revirar o alimento tantas vezes.
A função grelhar de ve sempre funcionar com a porta do forno fechada.
Não utilizar folha de alumínio para cobrir a grelha ou os alimentos a cozinhar
debaixo da grelha – a reverberação da folha de alumínio poderia danificar
o elemento da grelha.
Manter a porta do forno fechada durante o uso da GRELHA.
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