MANUAL DE USUARIO COOL
B. PREPARANDO EL HELADO
1) ASEGURECE QUE LA MAQUINA ESTA LIMPIA Y ESTERILIZADA ANTES
DE LA PREPARACION DEL HELADO.
a. Prepare solución de esterilización con agua tibia (temperatura 50°C y
60°C), espolvorear dentro del depósito y limpiar la pared del depósito.
b. Encienda el interruptor y presione y operar por 5 minutos.
c. Colocar un balde desocupado en la puerta del dispensador, halar la
manija por 3 segundos y después retornar la manija a su lugar. Repetir
esta acción 6 veces para limpiar la bomba de la mezcladora hasta el
fondo.
d. Sacar toda la solución de esterilización completamente de la máquina
y apagarla.
e. Destornille los 4 tornillos de la puerta del dispensador, luego remueva
la puerta del dispensador. Desmontarla, y colocarla en la solución de
esterilización, para limpiarla a fondo, y luego volverla a montar en la
máquina.
f. Aplicar agua limpia en el depósito y enjuagar por mucho tiempo hasta
que quede completamente limpio de todo.
g. Utilizar una toalla para secar la puerta del dispensador.
2) PREPARAR LA MEZCLADORA
Preparar la mezcladora de helado según las instrucciones del vendedor del
polvo o liquido de helado para mezclar. Asegurarse que en la mezcladora
no hay ninguna partícula de impureza. Y mantenerlo por 15 minutos en el
congelador.
3) PREPARAR EL HELADO
NOTA: Cuando seleccione otra mezclador para preparar helado, por favor
ajuste el nivel "02"para preparar el helado. Y ajuste el nivel más alto para
el dispensador del helado.
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