Molienda De Granos - Peabody PE-CE5004 Manual De Instrucciones

MANUAL DE INSTRUCCIONES
taza, y ON/OFF+MOLER+DOBLE para restau-
rar el flujo de café de dos tazas a la configura-
ción de fábrica; la operación será confirmada
por un pitido y el parpadeo del indicador
correspondiente
MODO AGUA CALIENTE: En modo de espera, y
con el equipo ya caliente, gire la perilla a " "
para ingresar a la función de hervir agua. En
este momento, el indicador "
comenzara a salir agua caliente por el brazo
vaporizador. Cuando termine de usar esta
función, regrese la perilla a la posición central
La salida máxima de agua de la función de
agua caliente es 180-220 ML. Preste atención
al tamaño del contenedor utilizado y tenga
cuidado cuando lo use. Después de usar esta
función, gire la perilla a la posición de las doce
en punto.
MODO VAPOR: En modo de espera, gire la
perilla de vapor a la posición "
dor luminoso "
indicador de vapor "
dear. En este momento, la máquina está
calentando para la función vapor. Cuando el
indicador " " queda encendido y "

MOLIENDA DE GRANOS

Este paso es clave en el proceso de preparación del espresso y requiere algo de práctica.
• El polvo correcto debe verse como sal.
• Si el polvo está muy finamente molido, puede hacer que el café fluya intermitentemente o que
no circule por el filtro.
• Si el polvo es demasiado grueso, el agua fluirá a través del café demasiado rápido, lo que
afectará el aroma y el sabor del café extraído.
• Puede ajustar el grosor del café molido en polvo ajustando el nivel de molienda, que variará
según el tipo y la calidad de los granos de café que utilice, por lo que debe realizar los ajustes
necesarios para lograr los mejores resultados.
• Para granos de café tostados frescos (menos de 1 mes), la posición de molienda se recomienda
entre 5-10, el molinillo produce aproximadamente 19 g de polvo para pocillo simple 13 g para
pocillo simple, esto es una medida standard
• Para evitar que los granos de café se mojen, afectando la molienda y el sabor y efecto final del
café, no coloque demasiados granos de café en la caja de granos.
Antes de utilizar esta función, asegúrese de que todos los componentes estén instalados en su
lugar, según el siguiente detalle:
10
" parpadeará y
" , el indica-
" quedará encendido y el
" comenzará a parpa-
" parpa-
dea, la función de vapor ya está lista y el brazo
espumador comenzará a arrojar vapor.
NOTA: 1. La función de vapor generará vapor a
alta temperatura, preste atención para evitar
quemaduras al usarla
2. Para garantizar el efecto espumoso de la
leche, espere de 3 a 5 segundos una vez que la
función vapor está lista, luego gire la perilla a
la posición central para cortar la salida de
vapor, coloque el tubo de vapor en la leche y
luego gire la perilla a la posición "
espumar la leche;
3. El tiempo de uso máximo de la función de
vapor es de 5 minutos;
4. La leche debe espumarse a 60º y el conteni-
do de agua en la leche debe ser inferior al 10%.
NOTA: Luego de utilizar la función vapor, la
máquina automáticamente refrigera la caldera
para mantener la temperatura apta para hacer
café. Es normal que luego de utilizar la función
vapor o agua caliente, con la máquina en reposo,
escuche el sonido de la bomba y observe vapor
y/o agua fluyendo por la bandeja de goteo.
" para