Tabla de contenido
¿Cómo funciona la Tecnología de Inducción?
Olla
Parte inferior
de la olla
Campo
electromanético
Bobina de
inducción
vitrocerámica
El principio de inducción se basa en un fenómeno magnético.
Cuando usted coloca un recipiente en la zona de cocción y esta se pone en marcha, los
circuitos electrónicos de su parrilla producen campos magnéticos en el fondo del recipiente
y elevan instantáneamente la temperatura.
Este calor se transmite a los alimentos, que de este modo se cocinan en función del nivel de
potencia seleccionado.
Toda la energía generada para la cocción es aprovechada y muy poca es desperdiciada,
recipiente.
Existe seguridad en la cocción debido a que las zonas no funcionan si los recipientes no han
sido colocados encima de dichas zonas.
Selección de recipientes adecuados
1.-Los recipientes, ya sean ollas, cacerolas, sartenes, etc., deben tener su base completa-
mente plana, no es posible utilizar recipientes con base cóncava.
11
Hide quick links:
Tabla de contenido
