Tabla de contenido
3. CÓMO COCINAR ARROZ
1. Mida el arroz mediante la taza medidora provista. Si no se usa la taza medidora,
consulte la siguiente tabla:
TAZAS MEDIDORAS
10
20
30
40
50
55
2. Lave el arroz medido con agua fresca hasta que el agua
esté relativamente transparente, de acuerdo con el gusto
individual de cocción.
3. Coloque el arroz lavado en la olla para arroz. Añada
agua de acuerdo con la Guía de Nivel de Agua de la olla.
(Por ejemplo, para cocinar 30 tazas medidoras de arroz,
coloque el arroz lavado en la olla para arroz y luego
añada agua hasta la indicación '30' de la Guía de Nivel
de Agua).
NOTA: A. La cantidad de agua es importante para la
cocción de arroz. Variará con la sequedad,
antigüedad y tipo de grano. Para lograr una
adaptación a sus necesidades y gusto, es po-
sible que usted deba ajustar el nivel de agua.
B. No coloque agua por encima de la línea supe-
rior de la Guía de Nivel de Agua.
4. Deje el arroz en remojo en agua durante unos 30 minutos
antes de comenzar la cocción.
KILOGRAMOS (LIBRAS)
DE ARROZ SECO
=
1.5
(3.3)
=
3.0
(6.6)
=
4.5
(9.9)
=
6.0 (13.2)
=
7.5 (16.5)
=
8.3 (18.2)
- 4 -
1 taza medidora = 5.3 onzas
líquidas (oz) = 180 mililitros (mL)
Guía de Nivel de Agua
TAZAS
50
40
30
RER-55AS
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